如今看到实，今天先去银座逛逛，就连曾经参观过东京筑地大型金枪鱼拍卖盛，只有去过一次日本的他才，更何况他们住的酒店就在银座旁้边。但那是来自全世界ศ的金枪å，这日本我倒是知道些好玩的地方。这是没法比的。
注意看，拿着长枪短炮估计是记者，筑地每天新闻不少。
根据昨晚商量，金枪鱼，给他们的冲击实在是太过震撼了。来日本要是不去世界三大名街之一银座看看，即便那里有上千条，
“要不我带你出去逛逛，”黄国。
“小语，你说的是真的。”四叔古建河的声音有些颤抖，这消息也是把他吓到了。堆๓，那简直是无法想象的，特别是蓝鳍金枪鱼，寿司名店必备。渔民口中“黑金”，“鱼中钻石”。
第二次抽奖，古语还是有些小激动滴，就像玩游戏一样，不管大奖小奖，抽奖总是令人精神愉悦。
转眼十五天过去了，满仓号还没有返港消息。满仓号是827号出发的，今天是915，快接近20天了，如此情况很少出现。这让古语有些坐不住，加上它船员也是天天来电话询问什么时候出发。
正好后天给他办庆功宴，顺便商量买新船的事情。
见他欲言又止的样子，古语明白了：“那行，张叔你考虑下，这事也不着急。”大家都明白这话是台阶。
结束晚餐，同父亲通电å话，父亲话不多，但古语能听出他的高兴。
古语拿起喊话器：“合计们，我们该干活。”
此次临时行使船长权利ำ，是家里的一个规矩。在海上讨生活，想要找到鱼群，除了基本功扎实，还需要运气。运气好，随便下网都能ม捞上黄金，运气不好能把人亏哭了。家里每一个想在海ร上讨生活的成员，在渔船上打拼两年，基础功夫练扎实了，就有一次单独行使船长的权力，根据捕捞鱼获来判ศ断是否有资格真正成为一船之首。
紧ู接着古语思绪又被拉入白玉房间中。房间面积不大，80平米的样子，在正中央有一个ฐ椭圆小池子，如同温泉一般翻滚白雾。在池子上方诡异的悬浮着三张符纸，符纸朱红符文华光流动。池子后方แ是微微隆起的高台，三节台阶，有一屏风；屏风中间是一个圆盘，盘面均匀分成九块，红绿蓝三色交叉组成，正中央一根金色指针；左右雕龙画凤，是唯一的装饰物。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分，大腹部ຖ位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，价格最贵；中ณ腹肉口味次之ใ，颜色稍深，价格比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鲜ຒ红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，价格最便宜。
即便是如此，刺身的美味还是深深震撼他，那ว种入口即化，绝美的味道刺๐激古语味蕾，细细咀嚼，竟然像猪肉，又像雪花牛肉，就是不像鱼。它油脂丰ถ富，肉质细腻，脂ฦ肪交织的位置，还有点像软骨组织一样，有点筋道，有点韧脆，却又绵密腴滑。
接下来的鲔ຄ鱼中ณ腹、鲔鱼大腹。如同飞升仙界，仙味层层推进。每一次都有新奇，每一次味道上升一分，每一次都以为这就是人间至珍。难怪日本人对金枪鱼如此推崇，有着没有金枪鱼就没有寿司的说法。
第二乐章是当天新鲜ຒ鱼获，有文蛤、明虾等。这里要说的是，不是所有的鱼都是生的，大部分需要预先处理，蒸、煮、烤等等，不同的食材有不同处理方法。
第三乐章是海ร曼以及煎æ蛋，听说煎蛋是寿司学徒成为真正寿司的考验，只有煎æ出合格的蛋来，才能接触到เ鱼生制作。而往往这一关就需要数百次反复练习。
最终章是鲭鱼，海ร胆、鲑鱼子等。寿司上菜就像音乐一样行云流水、赏心悦目，美味也如同音乐一样有高有低，起起伏伏。
这是一次饕餮盛宴，一次颠覆古语味觉体验。当然也不是说所有的都符合他的胃口，但至少没有让他有咽不下口的食物。
结束美味，古语三人被邀请来到一个小房间，再次见到水谷九郎先生。跪座这一张矮桌前，仆人送上香茶，水谷十一郎也陪坐在一边。
“感谢您的邀请，水谷先生，水谷八郎老师的厨艺让我重新认识到日本美食。这是一次饕餮盛宴，是一次新奇之旅。”古建河首先代表他们表达对水谷家的谢意。水谷十一郎给父亲翻译。
“这是水谷家的荣幸。”黄国杰充当这边翻译。他很清楚水谷家邀请的主角是古建河叔侄，他就是顺ิ便来混吃的，充当翻译毫无心里负担。
“来来来，品尝我家的茶，这是我妻子和孩子们种植踩摘晒制ๆ的，味道应该不错。”水谷九郎虚手邀请道。
人家邀请，自然得品尝。“好茶。”茶品了，按照日本人习惯，这是要开始谈正事了。
果然，放下茶杯。水谷九郎开口道：“古语桑，非常抱歉，我私下打听你的信息，如有冒犯，请多多包含。”
“不不不，水谷先生，这没什么冒犯的。我还要感谢你的慷慨，有什么事，请水谷先生直说无妨。”这话古语能说什么。只能如此说道，人家了解你的信息在正常不过了，只是这样听起来舒服多了。
水谷九郎面露笑容：“既然如此，请恕我直言了。古语桑，据我所知，你对金枪鱼捕捞很有心得。你已๐经连续两ä次捕捞到金枪鱼了，上一次是大目金枪鱼，这一次是您更是捕捞到一条极品的‘蓝ณ鳍金枪鱼’，此外还有上百条黄鳍金枪鱼，这不得不说是一个奇迹。即便是在我国，也是很少见的。所以我想我们是不是有可能ม合作一下。”话到这里，水谷九郎面露尊敬，连同儿子微微鞠躬表示敬意。
“水谷先生，您太过客气了。我这一次能捕捞到เ如此多的金枪鱼，是运气好。金枪鱼这种无国界的鱼，能碰到都是幸运女神垂怜。”
“运气也是实力的体现，无论如何，水谷家希望同您建立友谊。我们愿意以高出市场价一个百分点收购，古语桑手中的蓝ณ鳍金枪鱼，包括还在船上的金枪鱼。”
“哦！”古语眉头一挑，问出自己最大疑惑，这水谷家对他们太过热切了。“请恕我直言，贵国有着世界上最大最好的金枪鱼交易市场之一筑地，另外据我所知你们也有自己的供货渠道。恐怕看不上船上那些金枪鱼，它们做出来的鱼生可不那么เ美味，至于蓝ณ鳍金枪鱼这种神鱼也是不确定东西。有可能我今后一辈子都遇不到，要知道在我国海域，可没有贵国海域那么เ多金枪鱼。而远洋捕捞却是我们没有考虑的事。”
水谷九郎犹豫一下，眉头微展，慢慢说道：“古语桑谦虚了，你知道的金枪鱼在我国是所有寿司株式会社的根本，没有金枪鱼，寿司就不能叫寿司。然而金枪鱼越来越少，寿司店却越来越多，在水谷家，任何能ม捕捞到金枪鱼的都是我们最尊贵的贵宾。水谷寿司是家年轻的寿司店，在筑地能拿到金枪鱼数量有限，只希望能从场外获得更多的优质鱼。”
见古语将信将疑的表情，水谷九郎微笑道：“您是不是觉得，在筑地只要有钱就能ม拍下金枪鱼。”
古语理所当然的点头，拍卖，不就是价高者得吗？
水谷九郎呵呵一下，继续道：“你看到เ的不过是表象罢了。筑地原则上确实是价高者得。但那ว是两ä年前的事了。每一次金枪鱼拍卖都有一条品质最好的鱼，也只会有一条。每一家高级寿司店都想要拿到它，怎么办，只能比拼财力。如此一来价格越来越高，已完全超出它应有的价值。虽然这里面有很多因素，鱼市经济，商家宣传需要等等。
但超高的价格加剧ຕ金枪鱼过度捕捞是不争事实，同时寿司会社利ำ益也受到เ损害。两ä年前，22๐2公斤ภ的鱼拍卖155亿日元天价，造成各国渔夫疯狂，最终引起水产厅介入，特意出台相关文件，限制鱼价虚高。
寿司会社ุ也随之形成联盟，进行私地下分配数额。就如这次水谷家拍下古桑金枪鱼之后，下一次出现好鱼就不能出手了，否则会受到เ联盟排斥的。所以想要在筑地鱼市获得好鱼不是有钱就行的。”
“你们这样，筑地鱼市不会有意见。”古建河疑惑问道。如此做法，简直是这拆人家筑地鱼市台啊，人家会干才怪。
水谷九郎赞许点头：“古桑高慧。”古建河闻言，心里吐槽，这日本人马屁也是拍得……。
“筑地鱼市自然不允许人破坏他的游戏规则ท，不过联盟背后有水产厅支持，他们也没办法。所有只能扶持一些寿司会社保证他们的利益。如此一来形成两ä个竞争激烈的团体。而我们，没有筑地鱼市那ว样雄厚底蕴，只能ม抓住一切可能建立自己的渠道。”
古语三人闻言，皆是沉默。照理说，作为卖方，他们自然不希望有这样的联盟存在，这会降低他们的收益。而另一方แ面，这个ฐ联盟的做法，也让他们产生好感。
作为一个渔夫，没有比他们更希望鱼业可持续发展的。虽然这个说法很可笑，但这确实是事实。而这些作为ฦ金枪鱼杀手的寿司店却也用他们的方式保护金枪鱼。
每一个人都希望可持续发展，保护那些濒临灭绝的生物。