官静当时的想，用标标准准的广陵话问候了费老板一句早安。和尚是出&，他会出手帮帕里黛古丽，也的确是看上这个小女孩了。
一个十二三岁年纪的小女孩从屋子里的内间走了出来，
“两位师傅别客气，
，边走边说话，”两位老师傅垂着头，清脆ะ的就跟百灵鸟在料é峭寒冰上啄击一样好听。
官静非常识相：
另外，心肠总要比一般人更柔软一些，或许不会在意自己的过去。
窗格中透进的冷风将烛火吹的东摇西摆，游弋不定。颤颤悠悠，跟被霜打过的稻草一样，一辆纯黑色的加长林肯以一个ฐ漂亮的夹弯漂移，“嘎吱”一声刹泊在门前。
性格：涉世未深，聪明懂ฦ事。
“领了一坛水果醋泡马蹄？”
官静乐了：“那我们以后不是有的喝了？”
厨房里虽然有摄像头实时监控，但不代表厨师就没有办法搞小动作，犒劳自己的肚皮。尤其是做冷菜的黄杨，整个厨房里就属他假公济私的机会最多，而且最理直气壮。
“只要你把老戴刚ธ刚喂竹叶青的喝的是什么เ告诉我，那坛水果醋我就分你一半。静哥儿，那可是广陵“天然居餐饮会所”自己้酿的水果醋，虽然只是外销型的品种，但最起码也比市面上那些瓶装水果醋要好喝十倍吧？”
“一言为定！老戴刚ธ刚让我喂给“九节竹叶青”不是什么了不得的东西，只是茱萸捣碎后的汁液。”
“茱萸？”
“没错！”
官静砸巴了一口水果醋，眯缝着眼吧嗒了一口香烟：“就是茱萸汁！《发蒙记》里早ຉ有记载：“猫以薄荷为酒，蛇以茱萸为酒”……
“九节竹叶青”也是蛇，吃了茱萸它能不醉吗？戴师这么เ做，想必是想让蛇肉更润嫩一些……”
“静哥儿，这是你猜出来的……还是戴师偷偷告诉你的？”
三个年青厨师都有点将信将疑ທ，茱萸本地根本不产，官静自然不可能熟识，而戴师也不像是那种肯开诚布公、传道后进的大方人。
“当然是猜的！戴老和王老的为ฦ人你们又不是不知道。喏……刚刚料é理鳖蛋的时候，他们让我用白醋在软皮蛋壳上随便画幅画，本来我还想问问他们为ฦ什么要这么做的，可是话到เ嘴边还是忍住了，不想自取屈辱。”
官静嘴巴一张呵出一朵心形烟圈，又吐出一根烟箭刺穿了心圈，临时客串了一把烟鬼版丘比特：“也不能ม说是猜，因为ฦ茱萸的味道我太熟悉了，戴师即使不说我也不会弄错。”
“官爷，难道你以前学过药膳？”
三位年青厨师目光开始变得崇拜了，能一眼就分辨出捣碎的茱萸，这可不是普通厨师的知识范畴啊。
“我是寺院菜出身，什么时候学过药膳了？”
官静很奇怪：“如果我学的是药膳，现在来二十四桥明月干嘛？早该去“凤凰台餐饮会所”学做药膳了！”
“你既然没学过药膳，怎么能认识捣碎的茱萸？难道佛门斋菜也要用到茱萸吗？”
“你们是不是属黄鱼的，脑袋里都长着石头？”
“别打哑谜啊，官爷！说一半留一半可不厚道！”
“我问你们，辣椒是哪一年传入我国的？”
“这个ฐ我知道。”
小薛举了举ะ手：“嘿嘿，我天天上网看架空历史小说，老是能见到เ这方面的描述。辣椒的源产地是美洲，明朝才传进我国的。那些架空主角搞到辣椒后，都用它来做火锅烤羊肉串发大财。”
小林和黄杨有点犯迷糊，怎么说茱萸说着说着就扯到了辣椒上去了？
“小薛说的没错，辣椒确实是明朝才传入我国的，不过在明朝以前，我们中国厨师又是用什么植物来调和出迷人的辣味呢？川菜在唐宋时代就已经有了，可不是等辣椒传进明朝才形成的呀！”
官静伸手摸了摸身旁的“瓮鹅”手指与鹅瘤在摩擦接触后，轻而易举ะ地捻出了串串ธ静电å火花，刺๐激的“瓮鹅”一阵引颈高歌。
“瓮鹅”是用刚刚破卵而出的小鹅崽，通体被以秘制香油，禁足在黄泥酒坛中圈养而成的极品食材。这种鹅平时只喂蛋清和酒酿，由于出生后就在体表抹了秘制香油，又兼常年封在坛中ณ不见阳光，所以不生羽毛，肉嫩骨脆，风味绝美。这是“二十四桥明月”的特色菜，也是戴努大师年轻时用“小子无能，随妻改姓”这个ฐ巨大代价，入赘许氏家族换来的六百年不传秘技——种类繁多的许家鹅肴必须用自制的“瓮鹅”才能做出与众不同的风味。
这条走廊摆放着一摞古色古香的酒坛，坛口都用黄泥巴封着，独留一个酒杯口，探出一只只脖颈่长长的瘤鹅脑袋。
三个年青厨师的眼神也和瓮鹅一样迷惘。
“难道……川菜以前调辣就是靠茱萸？”
“没错，用的正是《本草纲目》上称之为“越椒”的茱萸！不过川菜并不是靠一样东西调辣，必不可少的是花椒，以麻点辣，君臣佐使。”
“还有这事？”
“你们不是做素斋出身自然不知道，其实在比较崇古的素菜厨师手中，茱萸比辣椒的使用频๗率更高。”
官静耸耸肩膀：“有些品种的茱萸，辣味比朝天椒还要正点，并且兼具风格独特的药香！”
“这就难怪了，除了你这样专业做寺院菜出身的，谁还能晓得这些老黄历？”
小薛不好意思地挠挠头：“嘿嘿，今天也算学到了，原来茱萸还能把蛇灌醉。”
“官人，不是说在佛门素斋里头，但凡是有激烈香辛味的蔬菜，譬如韭菜、球葱一律都算是荤菜吗？”
黄杨疑惑地看住了官静：“怎么茱萸你们做素斋时也用的到？”
“你说的这个规矩大概是从《首楞严经》上看来的，“一切众生，食甘故生，食毒故死，是诸众生，求三摩地，当断ษ世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发，生啖增恚。如是世界ศ，食辛之ใ人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离；诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住。福德日消เ，长无利益。是食辛人，修三摩地，菩萨、天仙、十方善神，不来守护。”
是不是这段？”
栖灵寺首任念经徒弟拿出了看家本事，一口气唱出一段长长的经文：“呵呵，这五辛只是指葱、蒜、韭、薤、兴渠，并不包括茱萸……”
“哦卖轧得！”