“嗯，
周围环，“哇”的嚎啕大哭？味道真香啊！登顶可以瞭望，儿子在菜道上不断翻新，虽然老伴遭受。
打开院门，今天不知受什么影响，竟然破天荒地称赞起来。
敬之妈逐惭苏醒，女医生刚扶正她坐在椅子上，这下又翻了啥花样，
危难之中&，边哭边念：“老蓝呀，你不能恨心丢下我们母子啊，你不能ม这么恨心啊，你一定要醒过来啊，我以后怎么办呢？你儿子还没有成家立业呢？他还没有女朋友呢？咱们还没有抱孙子呢？你还没有享清福，咱们不是要携手百年的吗？咱们不是要白头偕老的吗？咱们不是说好要走一起走，要留一起留的？”
“就是嘛，咱们三十年的老交情谁跟谁呀，告诉你也无妨，不过，你得保密，别给我捅出喽子，知道不知道？”
“敬之，去追啊！去追啊！”敬之妈连忙招呼儿子。
“嗯，有嚼头，味道鲜美，齿中ณ留香，还有土芹清香，不愧为现代第一厨之后。”
麦家国又一次大失所望，经典秘诀不是想学就能学到的。他几次三番无果，心中的怨气也更深一层，有些事确实不好明说。如果被拒绝后，又传了出去，是必被领导同事小看。
老蓝又将鲍鱼移至灯下，“来，来，来，你们看，一点红色都没有，这是特等鲍鱼还是劣等鲍鱼？脑袋长在裤裆下藏着，能ม不能动一动？”他气得颊๐部ຖ肥肉乱ກ窜，面色潮红。
老蓝暗暗地嘿嘿直乐่。
菜色比较普通，绝对的家常菜。粤菜比较清淡，敬之早有研究。
再看隔日冷饭，敬之傻眼了，这也能炒饭。不知米种太差，还是做饭的人水平太次，米粒与米粒之间粘在一起，湿乎ๆ乎的。
“小梅，有没有筛子？有没有大风扇？”尽管不知道眼前的敬哥有啥用，小梅还是跑得飞快。一会儿功夫，万事俱备。
小梅张大不是很大的眼睛，目不转睛的观察他的一举一动。敬之笑笑，将隔夜饭倒入筛子用筷子调均，粘在一起的饭粒尽量拨开，然后开启风扇调到最大档猛吹。
强大的风声，电机的噪声引来了老板娘兰姐。她也鼓起眼睛看不懂地注视敬之ใ，操作手法的不一样引起了她极大的兴趣。
蓝敬之没管老板娘在侧，牛肉倒入酱油、白糖、料酒、姜末腌制。然后又将洗好的鲩鱼中段切成斜井网条，用白纱布吸干水分。
神器铁锅将炸鱼油倒入，八成热后将鲩鱼中ณ段炸制，等中ณ段爆起两团菊花状刷็上调料放入蒸炉。
其它菜准备就绪，闻讯而来的七个人在他身后站成一柳排，观看新来的师傅的表演。
蓝敬之平淡的与同事们打过招呼后拉开冰柜，找来找去竟然没有想要的东西。
“小梅，咸鸭蛋放在哪儿？”
“哦，我们这儿没有，你要做什么？”老板娘笑眯眯地问道。
“蛋炒饭呐。”
“哦……不是吧？”立在身后的黄师傅怪笑道。
“那鸡蛋也行。”敬之ใ没管黄师傅的嘲笑，将六只鸡蛋的蛋黄搅成粘稠液体。神器铁锅是不能用了，八个ฐ人的饭太多【来铁锅的重量也太重，不便于抛锅，只好退而求其次。
不过铲子倒不受影响。
普通锅也是一样的，只是味道差一些，香味淡一些。倒上油，敬之从帆布锅袋中取出不锈钢๐漏网，将姜葱装入其内放进锅内，等油炸出香味后取出，倒入吹干的剩饭。这时的敬之的细胳膊挥到极至，只见饭米在锅内抛起落下，个ฐ个呈亮晶色，非常均匀，再入蛋黄稠液。
所有的人哪见过如此金黄的炒饭。
金黄黄，亮灿灿。上面搁着三片预先准备好的西兰花。
四菜一汤一炒饭，香气溢满餐厅使人胃口打开。一条清蒸鲩鱼在他的小动手术下，左ุ右两侧爆起两团菊花，上面覆盖葱丝与胡罗卜丝，红绿搭配增加美感。
杂菜煲是由á排骨、猪肉、西兰花、花菜、罗卜、大白菜、贡丸混合而成。
牛肉炒青椒很简单，家常菜的典范，但是四周盘裙边的胡罗卜的贴花，使得美感十足。
白灼菜心，葱绿爽口，最重要的是它的汁是由芡上生粉后的牛肉酱烹制而成，口感自然不同。
色、香、味、形美，俱有。
一桌人除黄大厨外，个个惊讶莫名。习惯了小店的低水平，对眼前的美味佳肴一下子很难适应。
开始大家还有点矜持。女性同胞因有新人在场是自然的反应，黄大厨是因他的地位不能ม放低架子，另一个ฐ帮厨自然要看师傅的脸色行事。
两三筷子后，所有的人都将什么吃相不吃相的扔到爪洼国，甩开膀子狼吞虎咽。蓝敬之ใ担心的是蛋炒饭，因为容量与锅子太重不便抛锅的关系，生怕味道差ๆ强人意，哪知比起以前自己在家做的，简直不可同日而语。
这下可不得了，敬之现，原来铲子也是宝物啊。突然身怀两件凡的东西，他有点飘飘然。
他差点狠自己的小脑瓜，同样的材质，自然不是下下之品。
按敬之的衡量，五女三男ç的量足够，甚至还应该剩下一点，哪知自己动作太慢，吃个半饱，几个盘子已经见底。
“喂，阿敬，你的量也太少了吧，我们等会儿怎么有力气干活？”那个ฐ帮厨阿雄正兴致勃勃地闷头夹菜，一夹，夹了个ฐ空，马上脸色难看，叫嚷了起来。
“阿雄，你今天是饿死鬼投胎呀，平时两碗就可以了，今天吃了三碗还嫌少。”老板娘打趣道。
小店的重要岗位一般都喜欢用家里人，大厨阿黄是她的表哥，阿雄是她的本家侄子。三个ฐ服务员和杂工大婶才是外人。
“啊？有三碗？”阿雄挠挠头，涎着脸道。
“就是你会吃。”小梅奚落他，“还是敬哥的水平厉害吧。”
同行是冤家，天生的死敌，千年不变地道理。黄大厨脸色有点不善。
“阿敬，你跟我上来一下。”老板娘喊蓝敬之到三楼去，她的住房，有话要说。
蓝敬之洗刷完锅铲装在黑袋，也不介意别人诧异的眼光背在肩上。
到了一杯水给蓝敬之后，阿兰招呼他坐下问道：“阿敬，你老实跟我说，是不是遇到什么意外才来应聘的吧？”
蓝敬之咯噔一下。他早就从报上电视上了解到，由á于广州、深圳的对外开放，经济活跃，外企民营为主体，找工作比较容易。再加上户籍人员与外来人口倒挂，管理有点跟不上。所以全国各地的走黑高手，内地犯了案子的逃犯都往这儿跑。就如二、三十年代的上海滩，高手如云，人材济济。
如果不能留在这儿，意味着和他见到广州火车站立交桥下的流汉一样睡在桥底下。那倒也不是最主要的，没有钱，去哪儿有饭吃。人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌，他已经有了经验教训。另外还有一个ฐ巨大的隐忧，这边查三无人员的力度是空前的，到时到拘押所玩玩就惨了。
“家里出了点状况，路经宝地，还请兰姐多关照。”
“你想哪儿去啦？”轻嗔浅笑，“你是不是高级厨师。”
“哦，不是，是祖传的。”为了打消老板娘的顾虑，将实情一一讲述。倒是家庭的情况一语带过，没做详细叙述。
有的人天生比较倔，骨子硬气不想别人怜悯，他就是这种人。
“唉！”兰姐有感而地叹了一口气，顺便握着敬之瘦骨的大手。