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随身悠闲乡村生活

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第七章正宗中国火锅(1 / 1)
”,真是巧ู啊,李真用力点着小,看前๩途又冷静如同。”李民浩温和一笑,说不上好与不好,柔柔绵绵的透着一丝不算热的暖意。相对来说这是韩国的一种传统吧,李民浩é手一抖小黑摔倒地板上嗷嗷ç叫,发泄对李民浩é不满。

“明洞乐天jing品店衣服都好贵的。

“你好,看能&#x,慧娴,这么快又见面了。这些小丫头如今已经知道jing打细算了,如同初升的阳光照sh&#x。

突然小黑黑伸出小舌头舔了了一,年轻女孩子对于爱情追求火热,可是谈婚论嫁时候,那ว就要看地位,看工ื作,小不点,美丽的小姐。

各种小摊铺,摆满的各种小巧ู饰品,小吃,药草,各种小的流行装饰品到人参、器皿、服饰、玩具、首饰等等应有尽有。

不仅仅如此,法国菜,意大利名菜,李民浩都尝过,几年下来,真正吃遍全世界,整个ฐ花费超过五千万人民币๥。最后发现简单温馨家常便饭才是自己真正追求,尤其是院长nainaທi做了红烧肉,鱼๠片,麻辣豆腐,西红柿蛋汤才是世界最最美味。因为ฦ那里含着爱,有妈妈味道。

即使醒了,没有多大的事情,不过宿醉有点头疼而已。李民浩收拾了一下自己้东西,拉了拉好心小护士帮着买的廉价衣服,李民浩é走出医院。此时李民浩é没有因为离开熟悉国家的失落,自己一个ฐ孤儿,自小在孤儿院长大,自从院长naທinai去世,自己很久没有回去。

“谢谢,你是第一个尝到水果白菜人,那ว么今天我再用这棵水果白菜做几道好菜答谢你对我支持。”李民浩站起身来,说道做菜,这些年来吃多了看多了。李民浩é开始自己้学习做,请教不少名师๲大厨,厨艺越加jing湛,隐隐有些大师๲风范了。

李民浩想着天气这么冷,外边下着小雪,妮儿放学回来,一路风雪,要是回到เ家里能够吃到เ热气腾腾的火锅,定然很高兴。因为这样,李民浩é特意买了食材有做火锅的底料,各种配料é。

火锅,古称“古董羹”,因投料é入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中ณ国独创的美食,历史悠久。李民浩有过年少时,幻想如同诗人“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天yu雪,能ม饮一杯无?”

火锅东汉已经出现,宋朝颇为ฦ常见,明清朝更加成为大众美食。李民浩尝过各种火锅,著名的如gd的海鲜火锅,食而不腻,味美无຀穷;苏杭一带的菊花火锅,清香爽神๰,风味独特;yn的滇味火锅,鲜嫩香辣,饶有风味;湘西的狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之ใ美誉;cນq的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;bຘ市的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、hb的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、s市的“什锦火锅”等,也风味别ี具,诱人馋涎ๆ,堪称为ฦ寒冬里的“席上chun风”。各有特se,只是李峰颇为喜欢麻辣火锅,尤其是窗外飘雪,红油炸开。

时间还早,李民浩打算自己้配制底料,一众材料十多种,朴熙研眨巴眨巴๒眼睛,捂着小嘴,有些惊讶,这么多调料é,其实这些还是不算多,只是这边有些调料é不容易买到เ。李民浩é只能ม用别ี的一些材料替代了。

“这么เ多调料,真的可以放在一起吗?会不会中ณ毒的?”朴熙ກ研不太会做饭,此时见着李民浩é放了这么เ多调料,皱起眉头,虽然觉着有点失礼,朴熙ກ研还是提醒李民浩é一句。

“没关系,这些调料é其实并不齐全,只是其他调料今天没有买຀到เ,一会你尝尝就知道多么เ美味。今天天气冷,我们吃点辣味的,你可以吃辣吗?”李民浩é担心韩国人能不能ม吃辣,这倒是白担心了。

“你不用担心,那么我可以帮着做些什么呢?”朴熙ກ研点了点头,对于辣味,整个韩国多半人都喜欢的,至少朴熙研家人挺爱吃辣味,没想到เ自小在美国长大李民浩对于辣似乎ๆ挺喜欢。

“那太好了,其实没有多少事情要做,你看着就行了。”李民浩é开始观察了朴熙研,果然是富家小姐样子,对于厨房挺陌生样子。

“真是对不起,我帮不上什么เ忙。”朴熙研有点的不好意思,心里有点的失落。

“没关系,要不我教你做料é理吧。”李民浩见着朴熙研有点沮丧ç,笑说道。

“真的?谢谢你。”朴熙研一听用力点了点头脸຀上多了一丝渴望,不知道朴熙ກ研父母见到会不会惊讶呢。

“你看,这次我做的是辣味汤汁,用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、jing盐、黄酒、多种香料等熬制ๆ而成。浓汤是买຀来的做好的白汤,比较的费时费力,平常家里很难做出来,即使做出来味道也不太好。”李民浩倒是挺认真,只是朴熙研点着小脑แ袋,有点走神๰。

牛肉火锅的底料做好了,李民浩见着时间不早了,还有些小菜要收拾。大白菜是少不了,尤其是不等李民浩动手,朴熙研已๐经拿了过来,朴熙研心思可都在白菜上。李民浩é带着朴熙研火锅配菜,配菜摆放挺有讲究。

前๩飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方แ,走兽类肉放于火锅后边,左ุ边是鱼๠类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些。若对待不速之客,则ท把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示ิ意你离去。

这些有着不少文化在里边,当然在这里,李民浩太在意,毕竟不是同一个国家。文化有一定差ๆ异,朴熙ກ研有点笨手笨脚,幸好只是配菜没有太多讲究。李民浩看了看时间,从口袋里掏出一张纸条。

“可以借你的电å话用一下吗?”李民浩电话早ຉ报废,这两ä天没有来得及买,还有在这里李民浩é没有认识人,不太需要手机,没有在意。只是李民浩不知道私人手机很少借给别人,李民浩有点冒失。

李民浩é一见朴熙ກ研脸຀se知道,可能ม误会了。“这样,我是想问问妮儿,想吃点什么เ,再有邀请妮儿同学来家里吃顿ู便饭。”

朴熙ກ研见着李民浩递过来纸条上面真的写着电话号码,点了点头。“我帮你吧。”李民浩é回到厨房整理食材,客厅里朴熙研皱了皱眉头最终还是拨通了金妮儿电话。这时候正好大课间时间,金妮儿正和慧娴ຒ,李真,小不点凑在一起臭美呢。

边上不少女同学一脸羡慕看着四人,十几万二十万衣服对于小学生来说已经很名贵了,尤其是东大门区北边这片本不算富裕。“妮儿,你真走运,捡到一个这么好的哥哥,我也๣想要捡一个对我好,给我买好看衣服的帅๩气哥哥。”

“嗯,我也๣要。”另外一个小女孩也๣用力点着小脑袋,一脸期盼的样子。

“西敏,你爸爸和妈妈才不会让你捡回哥哥的呢。”妮儿可是知道西敏爸爸妈妈对于西敏多么严å格。

“好羡慕妮儿,没有爸爸妈妈。”西敏的话让妮儿,眼睛微微有点湿润,慧娴ຒ知道妮儿想爸爸妈妈了。“西敏。”小不点气鼓鼓瞪了一眼西敏,西敏也意识到เ了自己说了不该说话。“对不起,妮儿。”小丫头还想借着妮儿衣服穿呢。

这些小姐妹,可是挺好,平时有好看衣服都要借着穿着,尤其这些在她们看来很名贵衣服。妮儿xing子好,最是容易借到,所以西敏拉了拉妮儿胳ฑ膊,撒娇道歉哄着妮儿高兴了。西敏脸上露出笑容来,西敏想着明天和妮儿说借她的衣服穿一下。

只是妮儿她们没有注意到外边有几个ฐ男孩子看着妮儿她们眼神带着一丝贪婪。正当妮儿她们说起昨天趣事,妮儿电å话响了。“陌生的号码。”妮儿本来想挂掉,一想可能是哥哥打来的接通了。

“你好,我是金妮儿,你有什么เ事吗?”金妮儿问道,本以为是哥哥,没想到เ是一个ฐ女人。

“你好,我是朴熙研,你哥哥做了火锅,他让我打电话问你,中ณ午还想吃些什么。”朴熙研说话带着一丝别样情绪,说不清楚,只是有些不舒服。

“哇,火锅太好,有火锅就可以,谢谢姐姐,哥哥在您身边吗?”妮儿心里觉着有点不对,哥哥什么时候认识姐姐啊。

“是的,你哥哥正在处理食材,他让我和你说,想要邀请你的同学来家里吃饭。”朴熙研有点的不明白,李民浩不是前๩天晚上捡回来嘛,怎么เ会认识金妮儿同学啊。

边上真偷听金妮儿打电å话小不点,欢呼一声。“太好了,哥哥要请我们吃饭。”小不点一说,一众小女孩高兴手舞足蹈,金妮儿无奈,这些都是自己好朋友,最后竟然有七八女孩子一起。除却小不点,慧娴,李真,还有西敏,秀丽ษ,真慧,何莉。

李民浩没想到เ要来这么เ多人,配菜似乎少了点。李民浩é多做了几个小菜,凉拌三丝,凉拌土豆,两个小炒菜,糖醋排骨,红烧肉。还用剁๗碎虾肉,笋丁,剁๗碎肥嫩猪肉做了一锅子虾饼,李民浩é煎的两面金黄。

“真香。”朴熙研这会工作,可是享受,负责试菜,李民浩挑了一个虾饼放到碗里。“你尝尝,味道怎么样?”这倒是不是李民浩é对自己้手艺没有信心,而是对韩国人口味没有信心。

“挺好,虾肉带着点弹xing,笋丁有些清脆带着点清香,还有一股肉香综合了虾肉腥味,真厉害。”朴熙研虽然不会做菜,可是品菜真是行家呢。李民浩见着朴熙ກ研爱吃,心里有底了,今天我用正宗的中餐争取你们韩国小女棒棒的胃吧。

李民浩嘴角露出笑意,朴熙研有点不喜,皱了皱眉头。对于李民浩é,朴熙ກ研倒是不觉着讨厌,当然喜欢算不上。

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