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红楼大丫鬟

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第二十章 寄卖卤味(1 / 1)
笑道,认为ฦ此时用晴雯的嫁妆钱盖新房院不妥,二叔叔收着作私房吧,要是都放在公中,就是不肯收回决定。地里的活儿,尽快着手料é理盖新房院之ใ事,一直只有二叔叔,能迁入新า居。

晴雯接过钱来,又还了二十文给文皓杰,

文:是二叔叔辛苦赚的,那二十文钱,但文李氏却难得强势的赞。这么多年来,只让他们听从晴,好赶在年底之前,可真是辛苦了。地是公中的,我倒是不敢擅动。只是这马车上的钱๥,“这一百文就收作公中,无຀论他们兄弟如,二叔叔也亏了些。往后二叔叔交上来的马车钱,我都退给二叔叔一些,二叔叔也好攒些体己。过个二三年的,二叔叔也就该娶媳妇了,要是连点儿私房体己都没有,二婶婶过了门,可就要受委屈了。”

话落,见文李氏还要说什么,忙一面盖上小木匣子,一面下了炕,笑道:“早上媳妇偷了懒โ,只热了些昨儿剩ທ下的饭菜。这晌午饭却是不敢再对付,媳妇这就出去收拾收拾家里,然后就准备晌午的饭菜了。娘只管在屋子里歇着,要是没趣儿,就让露妹和武弟陪陪您,或是出去转转,到韩家或李家走走亲戚。家里的事儿,有媳妇和霜妹,娘只管放心。”

文李氏见文皓威แ洗漱好了,便叫他去地里唤文皓杰回来吃饭。

入画ฑ在旁好笑道:“得了,还请什么工人呀。到时候,咱们三家的壮丁放在一起,就有近五六个人了。再在村子里找几个壮丁来帮帮忙,有那ว么十个人就差ๆ不多了。放心,人是指定不用愁的。”

赖嬷嬷和赖喜娘๤对她的好,是发自真心,她也非常清楚,所以当离别在即时,她心里也是有诸多不舍的。只是“入乡๥随俗”,嫁人这条路是早晚要走的,与其不知道将来的归处,倒不容趁着眼前有如此好的人选,为自己寻个好归宿。

晴雯好笑的看着她们三个ฐ,却仍然是一语不回。这让鸳鸯等在人心中更加焦急,只当她对文皓然和文家不是很合意,仍旧长篇大套的说着文皓然和文家的好处。直到韩老娘๤在外喊道:“吃饭了,都出来洗洗手,吃饭吧。”

虽然仍不太明白心中的感情,是不是传说中的美好“爱情”,但是他清楚的明白,他不希望与晴雯之间,仅仅是陌生的相识。他想把这个ฐ女子留在自己的身边,至少留แ在他可以看得见的地方,以解他心中的思愁。

韩老娘笑叹道:“唉,这亲事儿也没有那么容易。自从皓然任了学堂里的教书先生,想把女儿嫁进文家的人家多了。成日຅里你文婶子家就难有安生的时候,什么时候过去,都会有人在那里夸自家的女儿,就连那几个媒婆子都日日往文家跑。你文婶子如今是挑花了眼,反而不相信那些婆子媳妇嘴里说的了,只央求我和你李婶子帮她打听。只是皓然那ว样好的孩子,这媳妇自然不能差了,哪里是一二日就能ม找着的呢?只能慢慢相看了,好在你文婶子说了,只要赶在过年前,能让皓然娶上媳妇就成。这离过年还有小半年呢,慢慢来,也不必太急。”

那教书先生虽然不舍得每个月的五两ä银子,只是他在悠然村的学堂教书๰,一直都不是很认真,不过是虚情应付罢了。这心里本来就有愧,韩老爹和李老爹的话说得也隐晦,给他留足了体面,又送来了那么多的东西。教书先生也๣就没有再为难,干脆的点了头,让出了学堂的教书之职。

文皓杰听了这话,心中ณ欢喜,他倒是很愿意让文皓然教书๰的。一是,文皓然本来就爱念书,而且书念得很好,文老爹在世时,就苦叹儿子身子太弱,要不然肯定能考下功名。二是,文皓然如今身子虽然好了,却仍然不是很结实,肩不能挑、手不能提的,也干不了体力活儿,这教书却是一件轻松的差事儿,至少不用费什么เ体力。三是,家里的境况也๣越发艰难了,如果文皓然出来教书,那一个月就有五两ä银子的进项,这五两银子可不是一笔小数目,能让家里宽裕许多。四是,这两日文李氏想给文皓然张罗一门亲事,娶个ฐ媳妇回来照顾他,只是家里境况本来就不好,若文皓然又没有赚钱的本事,那哪家的姑娘也๣不会愿意嫁过来的。

金钏儿知道李二哥敬过酒后,村子里那ว些小子们是要闹洞房的,故赶着这会儿新า房里清静,急忙跑进堂层里,把鸳鸯和晴雯拉去了新房,路上笑道:“也就这会儿是个ฐ空,咱们姐妹赶紧说些私房话,等一会儿闹上洞房了,就不好在新房里呆着了。”

偏偏文家长子皓然十岁的时候,大病了一场,自此之后,就成了药罐子。一个ฐ月里头,足有二十日左右是病着的,请大夫、买药、买຀补品的,日子长了,文家的银钱就紧ู张了。

金钏儿和鸳鸯都笑道:“说得是,我们这么多好姐妹里头,就嘱晴雯丫ฑ头生得标致。”

在马车里,金钏ั儿拉着晴雯的手,含泪道:“你从府里出来那ว会儿,我因为小产,正在坐小月子,也没法过来看你。听鸳鸯说你病得很重,我那ว时候心里担心的不行,就怕你挺不过来。好在你挺过来了,如今又被赖嬷嬷接了回去,也不必再受你那糊涂兄嫂的气了。”

晴雯指着多姑娘的脸,恨声骂道:“你不要脸,我却要体面。我劝你快些滚出去,往后不要再来纠缠我。否则ท,我就要告到贾府去,让琏二好好教训你一顿。身为ฦ荣府的奴才,不好好在府里办差,却跑到别人家里强抢别ี人家里的奴才,传出去的话,可是活打了荣府的脸。

渐渐适应了赖家的生活,晴雯的日຅子,规律而又安稳的过着。

“正好你也搬回来了,我身边伏侍的人也๣不少,倒也用不着你日日陪着。你们小姐妹自小感情就要好,如今你回来了,还是陪着喜娘๤吧。再者,你手巧ู,针线上可是难得的好手,有了你在旁帮着她,这嫁妆里的针线活儿,也能快些做完,省得她贪懒笨手的误了事儿。而且你们小姐妹每日຅说说笑笑的,也能彼此解解烦闷,省得成日里闷在屋子里,再闷出什么病症来。”

到了院子里,见多姑娘๤和一个眼生的小丫头,正扶着一位头发花白的体面老太太,便知这就是赖嬷嬷了,忙走上前๩去,福身请安道:“丫头辜负了嬷嬷的调教,如今被二太太撵了出来,丢â了嬷嬷的脸面,现向嬷嬷请罪。”

待入画ฑ叫来了李二哥,晴雯把早些设计好的家具图纸交出去,又一一详细的说明了一番,直到李二哥拍着脯๱打了包票,方แ放心的让文皓然跟着李二哥去选木料和漆料,自己则带着金钏儿上街去买腌制ๆ卤味所需的主料和调料。

金钏儿听说了腌制卤味的事情,有些诧异的问道:“怎么早先没听说你还有这样的秘方แ呢?”

晴雯听了这话,愣了一下,也不好说是穿越之ใ前是厨师的话,只得应付道:“先时在荣国府里伏侍,什么样的大厨和好厨娘没有,难道还用我一个ฐ小丫鬟做菜吗?再者,我向来是个懒โ惯的,只干自己份内的差事,自然不会主动去显手艺的。若是主ว子们真的吃好了,难道我还日日去腌制不成?我自己的差事还干不完呢,哪里有那些闲工夫?本来就够招袭人的眼了,若还一个ฐ劲儿的冒头,还不得让袭人咬死我?”

金钏儿听了这话,也๣明白贾宝玉房中大丫鬟小丫头的事儿,也就相信了,不再追问什么。

金钏儿怕晴雯多花钱,便领她去了悠然村一家在城里开铺子的屠户家,按乡亲人情价买了一些肥肠、腰子、翅、爪、猪耳朵、猪肝和牛,又买齐了所需要的调料,方แ回了李家的茶饭铺子。

回去的路上,晴雯又拉着金钏儿,买齐了各色的针线。打算空闲的时候,把早先打算好要做的新า衣裳都做了,也好赶在过年之前๩,送到家里众人的手上。时间若是充裕的话,她还可以再给文皓然做两套新鞋袜,去学堂穿的外衫和外袍也可以多做两ä套。

金钏儿见晴雯嫁进文家后,如此为文家人着想,又风风火火的盖房院、腌卤味,把日子过得热热闹闹的,心中ณ很是为她高兴。觉得她嫁进文家真是嫁对了,这门亲事结得可真真是好的。

当晚回了文家,晴雯就在文雪霜和文雪露的帮衬下,把买຀回来的肥肠、腰子、翅、爪、猪耳朵、猪肝和牛,全部ຖ按她在现代研究出来的方子,一小坛一小罐的腌制好。

次日຅早起后,又按她研究出来的法子,把那些腌制ๆ好的都卤好,然后一小坛一小罐的封好,让文皓杰驾车送到城里的李铺茶饭铺子。临走之前๩,她还特意嘱咐文皓杰,让他转告李大哥和李大嫂,所有的卤味都以两出售,每两六文钱。

晴雯忙了昨儿一晚上和今儿一早ຉ上,文皓杰看在眼里,知道她把这事儿看得重,便不敢耽搁,牢牢记住她嘱咐的话,快马加鞭的往城里赶去。他想着早去早回,也好早些去帮衬着盖新房院。让文皓然在那里看管着,他还真是有些不放心他大哥的身体。

晴雯算过,那ว些卤味每种的成本都差不多,大约在每两二文钱左右,她卖每两ä六文钱的话,正好可以赚上两倍。因为是第一次在李家寄卖,也不知道行情到底好不好,她每种只卤了两斤。所有的成本不过是二百八十文钱๥,如果全部ຖ都卖出去的话,她能ม净赚五百六十文,那可就是半两多银子。

虽然说十四斤的卤味只能赚半两多银子,想起来并不是什么เ大数目,但是她设想过,如果卖得好的话,这十四斤的卤味最多也就能卖两日。这样算下来的话,一个月就要二百一十斤的卤味,一个月就能净赚八千四百文钱๥,那可就是近八两ä半的银子。要是能长远了卖下去,一年就能赚上一百多两的银子呢。

当然,这些美好的设想都是在卖得好的基础上,要是卖得不好,那就真是一文钱也๣赚不上了。但要是真能卖得好,她也๣就可以再多研究几种卤味,这种类多一些,生意自然就能更好一些。

要说这晴雯在现代时必竟是高级厨师๲,又因为最爱吃卤味,所以自行研究了许多腌制卤制的方子,故她的卤味算得上是她的看家本领了。李大哥和李大嫂又想多帮衬着文家,所以极力向前来喝茶用饭的客人推荐“文家卤味”,故不过才两ä日多的工夫,晴雯送去的十四斤卤味就都卖完了。

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