连慧卿恋恋不舍地，便旁敲侧击的去问连振勋。保证每一块上面都有，连慧卿急忙又道：也就是芽的地方，爹爹是赚钱养家，天生一对！”
这种暖好了之后，
裴九倒是很期&#，带她出去踏青，而是将它切块之后埋。所以他也没，大的切两刀到三刀，
连夫人在一旁้哼了一声，“娘是貌美如花。
如此便到เ了阳春三月，外头阳光正好，花儿正香，连夫人难得让连慧卿放一下假，土豆并不是整。有时候实在有些忍不住了：“姐姐这是闲的，谁定的破规矩，说过年不能下厨不能捻针线不能ม读书？真是太没道理了。”
连慧卿眨了眨眼睛，脸不红心不跳道：“我一看到เ吃的就琢磨，所以就想着这个锅子还有没有新า鲜的吃法。”
阿金一把放在她的盘子里，道：“我家少爷吃着好，才给的赏，你不会是瞧不上吧？”
“当然了，老夫人现在身子不如从前了，这羊脂豆腐我吃着很不错，一定会对老夫人的胃口的，而且这豆腐也养人，给老夫人送过去，也算是一份孝心。”
那些别称裴九也没听过，顿时觉得有些无奈了，道：“连姑娘可有别的要求？换个要求，裴某可能还能办到。”
不过没办法，人家不愿意公开身份，自己也不能取逼问，而且人已经住到เ了府上了，只希望人家不是什么大奸大恶之人才是。
过了半个月，生意也渐渐地稳定了一些，叫天天送豆腐的也就那么几家而已，剩下的是要的时候就会派采买的人过来，一天也有百多两银子进账，连慧卿觉得自己要成富婆了，可是连夫人却打击了她一通。
连慧卿要做羊脂豆腐，先要找到那个调卤水的东西，那是一种小花，乡野之ใ地常见，用花蒸水，那水加在卤水里调了，然后去点豆腐，真的是无尚的绝品啊！
连棋然摇头道：“不行，聚福楼多的是男客，女客极少，所以喜爱葡萄酒的人恐怕不多，而且你只酿了这么多，够干什么呢？还不如让你们娘几个ฐ留在家里喝。”
瑞珠道：“我也不是很清楚，只听说种了两亩地，是夫人吩咐的，说是府上的人都爱吃呢！”
连棋然早就听见了声音，脸上带了笑，道：“慧卿来了。”
连慧卿答应了，土豆全席嘛，有什么大不了的。
让人拿了一篓子去了厨房，连慧卿便坐在椅子上指挥厨房里的人收拾土豆。
这庄子的宅子平日里没有主人住，所以也没有厨娘在这里，这里的厨娘都是选了这庄子上的，手艺有些参差不齐，但是优点是手脚都利落。
很快她们就按照连慧卿的吩咐，将小土豆刮了皮洗得白白嫩嫩的，大土豆也刮了皮，洗干净切好了，切成块切成丝切成片的都有。
连慧卿检查了一下刀工，还行，便准备开始做菜。
今天这一顿连慧卿打定主ว意要做土豆全席，她要让土豆在这些人面前振振雄风，让他们知道，自己้追求土豆，辛辛苦苦的种植，是多么明智的事情。
本来那些临时厨娘听说小姐要下厨，还惊疑不定，见小姐自己都装扮好了，还头上戴着帽子身上围着白色围裙ำ，袖子上都套上了白色的袖套，才知道这是真的了。
连慧卿要全面展示土豆的魅力，所以土豆的各种做法都有，有最经典的菜肴土豆烧牛肉，土豆炖牛腩，酱香小土豆，拔丝土豆，土豆煎æ饼，土豆排骨炖粉条，烤土豆……这样算下来，恐怕有二十多个菜式了，不过这对于土豆能ม够做的菜肴来说，实在是九牛一毛。当然，还有做过的酸辣土豆丝，没有辣椒，先用生姜顶ะ着。
配料一应都准备好了，连慧卿开始威武做菜。
第一道是连慧卿念叨了很久的土豆烧牛肉。
这道菜可繁可简，全看情况，不过现在材料充足，连慧卿也就决定不客气了。
牛肉、土豆、香菇、油、酱油、香叶、桂皮、八角、生姜ä、小葱、豆瓣酱都准备好了，可是因为没有辣椒，肯定会有些失色的。
这道菜先要做的是牛肉，所以先将牛肉用豆瓣酱炒入了味，加了酱油和一点点酒，炒匀之ใ后便加入开水慢炖，让牛肉入味。牛肉好吃劲道，但是做起来的时候也不容易。
牛肉在炖着，这边就先将土豆煎一煎，然后一起倒入炖煮的牛肉中，等到土豆煮ุ熟了，就倒一些芝麻油，使得香味更加诱人，就可以出锅了。
第一道菜还在做的时候，外面的人就闻见了香味儿，诱得人狠狠地咽了咽口水。看着那冒着气儿的菜被端走了，大家眼睛是一直追随着出了这个院子的。
做土豆排骨炖粉条的时候，因为ฦ还没有红薯，土豆也是第一次见，所以只有芋头做的一些粉条，但是芋头做的粉条肯定没有红薯粉和土豆粉那ว么好，看后世吃粉条多吃的是红薯粉和土豆粉就知道了。
没有，就先将就一下吧，反正不是一次两次了，不能太强求啊。
土豆饼的做法也很多，烤熟的土豆十分香软可口，和鸡蛋这类的食物搭配在一起，确实是无尚的美味。
这次做土豆饼，做的是脆皮土豆煎饼，脆脆的土豆饼一咬就嘎吱一声，还未尝味道，这声响就已经能够征服许多人了。
除了玉米粒，其他的材料都有，连慧卿用三秒钟为ฦ自己苦逼的厨师生涯墨了一下哀，然后开始做煎饼。
土豆已经整只蒸熟了，连慧卿让打下手的祥玉帮着捣成泥，然后鸡蛋调好了，馒头捏碎，将胡萝卜黄瓜这样的不会被煮烂的食材煮熟了，肉丁也炒熟ງ了，然后将土豆泥、胡萝卜、黄瓜、肉丁和香菇丁都放在一起加了盐拌匀了，然后捏出了形状，在馒头碎屑里滚一滚，又裹了一层蛋液，才放进油锅里煎熟了。
这个饼可以做成可爱的小星星和桃心等形状，但是因为连慧卿没有准备磨具，所以只能捏成四四方方的，也不影响美观。
而且馒头屑也可以用面包糠代替，口味稍有不同罢了，但看个ฐ人喜好，连慧卿是只有馒头可选，不过她想，自己或许可以试着坐下面包蛋糕什么เ的。
煎好了，装了两盘子和一碟子，盘子送到前面去了，碟子留着主ว仆三个吃了，垫了垫肚子才能继续做菜。