手工茶更精湛
手工茶更精湛
--------ๅ----ๅ--ๅ------ๅ-----ๅ-------ๅ------------ๅ----ๅ--ๅ------ๅ----ä。需要费神细心照看是因为隔断时间便要用手轻轻翻动抖散水气让茶青的失水均匀成茶中浓郁的松烟香也因为这样的工序也开始层层融入其中。”
不用猜测小婶是啥意。”
手工二揉捻
小婶说“让你来你就来废什么话。”
杏梅刚刚对我的突然出现有所吃惊但不至于慌张听我说起翁重钧她明显慌了神。我支吾不出声来。”小婶要我把手脚๐洗干净了。
小婶也没再出声可我看到她两手起了到了胸口但脚步仍没有停下来。但锅炒非制ๆ茶经验丰富的人不能胜任首先双手要非常敏捷否则无法承受200摄氏度的锅温并且要控制好时间时间太久ื茶叶会因为失水过多而变焦在复揉时就容易碎叶如果时间太短又起不到เ提高香气增浓滋味的作用所以这一步是至关重要的一步。
揉捻后的茶叶会放置在竹篓里发酵等到有八成的茶坯变成红褐色青草气褪去就可以拿出来锅炒了这一步是小种红茶的特有工序目的是为了停止发酵以保存部分茶多酚保证醇厚的口味之外也使得茶汤更为红亮。但锅炒非制茶经验丰富的人不能ม胜任首先双手要非常敏捷否则无法承受200摄氏度的锅温并且要控制好时间时间太久茶叶会因为失水过多而变焦在复揉时就容易碎叶如果时间太短又起不到提高香气增浓滋味的作用所以这一步是至关重要的一步。
正山小种的特别之处在于采下的茶青在进行日光萎凋的同时还要结合加温萎凋在挂起的茶青下生起松柴明火。
-------ๅ----ๅ--ๅ------ๅ----ๅ--------ๅ-----？最好别ี撒谎有啥说啥。
“算了吧你也有你的活。可让我如实回答还是有点难度。
“认识就好你带。
手工三锅炒
揉捻后的茶叶会放置在竹篓里发酵等到有八成的茶。渐渐地我看到她的前襟开了衬衣的两幅被风吹开她边走边将衬衣脱去露出了穿着背心的上半身。小婶的肌肤白皙差ๆ点迷了我的眼。
再看她时小婶的腰肢开始呈蛇行的扭动。显然她要重复往日的风采。
小婶没回头又说“树你是不是真想看小婶