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经典名家系列自然之色

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§§十二、风景谈(1 / 1)
便是擂茶,文化局的同志就来招呼去吃擂茶。头……边喝边吃,桃源,没想到下车后第一个节目便是吃擂茶,连喝几碗。茶叶、老姜、芝麻,浑身,放在一个擂钵里,用硬杂木做的擂棒“擂”成细末,用开水冲开,

刚放下旅行。江西的、湖北的、四川的……,里面装的是炒米、炒黄豆、炒绿豆、炒包谷、炒花生、砂炒红薯片、油炸锅巴๒、泡菜、酸辣!耳擂茶之。擂茶别具风味,当然很高,加盐。佐茶的茶食也都很好吃,蕌头尤其好。我吃过的!头多矣,吃擂茶时还要摆出十几个碟子,此来!头滋味之浓,实为天下冠。桃源人都爱喝擂茶。有的农民家,夏天中午不吃饭,就是喝一顿擂茶。问起擂茶的来历,说是:诸葛亮带兵到这里,士兵得了瘟疫,遍请名医,医治无效,有一个老婆婆说:“我会治!”她熬了几大锅擂茶,说:“喝吧!”士兵喝了擂茶,都好了。这种说法当然也只好姑妄听之。诸葛亮有没有带兵到过桃源,无຀可稽考。根据印象,这一带在三国时应是吴国的地方,若说是鲁肃或周瑜的兵,还差不多。我总怀疑,这种喝茶法是宋代传下来的。《都城纪胜·茶坊》载:“冬天兼卖擂茶”。《梦粱录·茶肆》载:“冬月添卖七宝擂茶”。有一本书载:“杭州人一天吃三十丈木头”,指的是每天消耗的“擂槌”的表层木质。“擂槌”大概就是桃源人所说的擂棒。“一天吃三十丈木头”,形容杭州人口之ใ多。

果园也是花园。那ว园里花的种类不少。木本的有蔷薇,木槿,丁香,草本的有凤仙,石竹,夜来香,江西腊,步步高,草花不名贵,但是长得繁茂泼辣。甬路的两边,菜地的周围,园里的角角落落,到เ处都是。草花里边长得最繁茂最泼辣的是波斯ั菊,密密丛丛地长满了向阳的山坡。这种花开得稠,有绛紫ใ的,有银白的,一层一层,散着浓郁的异香;也开得时间长,能装点整个秋天。这一点很像野生的千头菊。这种花称作“菊”,看来是有道理的。

山脚上忽涌起一朵黑云,远远的送过雷声,——湖上的天气,晴雨最是无຀凭,但找们凄恋着,忘记风雨无情的吹淋,顷刻间豆子般大的雨点,淋到เ我们的头上身上。我们来时原带着伞,但是后来看见天色晴朗,就放在船上了。

想看茶花,正是好时候。我游过华庭寺。又冒着星星点点细雨游了一次黑龙潭,这都是看茶花的名胜地方。原以为茶花一定很少见,不想在游历当中,时时望见竹篱茅屋旁้边会闪出一枝猩红的花来。听朋友说:“这不算稀奇。要是在大理,差不多家家户户都养茶花。花期一到,各样品种的花儿争奇斗艳,那才美呢。”

而且,更想不到这就是永远的别离。

不过你说人类的一切行动都是由这“孤单”的感觉催出来,我以为不如说都是为ฦ的反抗这种“孤单”的感觉。这种感觉是闯进人生的宴会上来的恶魔,人类自有始以来便与它在不断ษ地狠斗。未受文明的流毒的我们的祖先,他们的生活没有我们今日这等困难,他们多有暇的时候,这种感觉便也最频繁地使他们烦恼。他们驰逐于山林,他们漂流于海上,无຀非是反抗这位狠毒的闯入者。世渐进化,生活渐难,人类忙于维持自己的存在,便把自己的身神没入于生存竞争,取了一种消极的反抗,后来更只无意识地反抗了。所以我以为人类的一切行为ฦ都是为的反抗这种“孤单”的感觉。

忽然间,在前๩面江心里,有一些黝黯的帆๰船顺流而下。没有声音,像一些巨大的鸟。

在木盆子里洗足时,会有从瓦城或是猛?回到云南去的客人,站在旁边,同你搭白,开口老乡闭口老乡地问你米卖多少钱一斤,今年收成还好么一类的话,同时他的一只手,玩弄着吊在他那ว皮裤腰带上的许多钥匙和口哨子,仿佛在有意无意地表示他的富有。如果他同你还谈得上的话,这样的嘱咐,也会有的:

它小,就能ม轻易地由á疏格的笼子钻出身。瞧,多么像它的母亲:红嘴红脚、灰蓝色的毛,只是后背还没有生出珍珠似的圆圆的白点;它好肥,整个身子好像一个蓬松的球儿。

马哥孛罗来游中ณ国,服官于元代的初年,他已看见这雄伟的工ื程,曾在他的游记里赞美过。

如果你也当它是“风景”,那便是真的风景,是伟大中之ใ最伟大者!

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