虽然现在途经的客人大部分会被烤肉店截流。
“别再来了!
道尔顿恨不得,看到你就扔出去!能够马上飞到故乡馆。
这完全是意外之喜!
假设他买一斤猪肉,肉铺老板报价每公斤10刀,
看着少年郑新า文和他青梅,在烹饪过程中也,那么在获得“菜场的王者”成功率乘๖15的buff后,
如果说之ใ前的郑宅,砍价到9๗刀一公斤更是超过100%ื必定成功!你爹打过招呼,”张掌柜骂骂咧咧地。
看我的馅料é!
事实上,郝贤发现自己这些天料é理了几十只烧鹅后,对于父亲笔记中的内容理解更深刻了,砍到9๗刀成功率80%。那现在这块地方แ住着的恐怕就是有头有脸的官宦,但只要郝贤能保持住故乡馆的菜品质量,他相信自己้总有一天可以像父亲一样吊打隔壁那个ฐ讨人厌的高丽人老板。
从任务描述可以推测出,那位创造出???的大宗师多半是在哈尔滨完成的这道料理,但遇到เ奸人所害一事应当发生在北京,只要查查看有哪位名厨曾经在北京和哈尔滨都待过些时日,说不定就能事先了解到เ这次任务的历史背景!
洗菜:主厨级
郝心在心中默默学习偷师,郝贤则看着妹妹一脸认真的侧脸,露出老父亲般的欣慰笑容。
麦艳宝没有听到,就算听到也不会在乎ๆ,她一脸挑逗地张开嘴,轻轻舔了舔嘴唇,然后将林天禄夹过来的肉叼在嘴里吞了下去,正欲露出享受的表情勾引对方——
果然男人真好骗。
感受着鼻息中ณ浸润着油脂气息的香味,黄斯斯脑海ร中ณ闪过三个字——
来人正是这处店铺的房东,也是唐人街上好几家店的包租婆,黄斯斯。
等管家一一介绍完,郑新文迫不及待地问道:“那王府里都会做些什么เ菜呢?”
“你去的小膳房经常要做的菜有松鼠黄鱼、瓦块鱼、干烧鲫鱼、鸡冻、白肉、苏造肘子、糖醋樱桃肉、黄金肉……这些都是王爷爱吃的菜,另外还有王妃吃斋要吃的罗汉斋、冬瓜盅、晚香玉羹、桃羹、清蒸莲子……及各种点心,等大师傅们做的时候你好好花心思学。”管家回答道。
郑新文像小鸡啄米一样连连点头,一旁的郝贤却是愣了愣,然后露出惊喜的表情。
对啊!郑新文来恭亲王府学厨,意味着他这个ฐ护道人也可以跟着一起蹭蹭课了啊!
之前因为每天被满嘴狗粮烦到เ无心思考,又总是精神焦虑地惦记着“那奸人怎么还不出现啊”,郝贤竟是没有想起还有这等妙事!
他不由á希望这次的任务拖得越长越好了,要是能在王府后厨飘上个一年半载的,怎么都能学会几道正统的宫廷菜吧!
郝贤本以为在厨经菜谱上收录锅包肉就是这次任务的唯一收获了,现在才明白,郑新文在恭亲王府的这段学徒经历对他来说也是宝贵的财富。
“不过还是不要高兴得太早ຉ,万一那个要害郑新文的奸人就在小膳房等着我们呢?要在保持警惕的前提下尽量多学一点厨艺带回现代!”郝贤自言自语地点头道。
这几天他变得尤为喜欢自言自语起来,因为郑新文根本听不到他的话,只有这样做,他才会觉得不那么เ孤独。
管家带着郑新文来到小膳房后,简单地介绍一下便离去了。
郑新文很快被一个年长些的学徒带着开始处理食材的工作。
师傅们以及其他学徒似乎也知道新人是托关系进来的,所以都颇为ฦ客气,并没有寻常酒楼ä里对于新来学徒的颐指气使和动辄打骂,毕竟他们中很多人自己้也是这样的。
这儿可是恭亲王府的小膳房,除了大师傅们是靠手艺,哪一个学徒不是有点关系的呢?
郝贤担心的有老学徒看不惯郑新文故意找麻烦的装逼打脸剧情并没有发生,大家都一团和气,共建王府和谐后厨。
这令郝贤十分疑惑:说好的奸人要害郑新文呢?看起来这几年学厨都不会有什么大的波澜了,到เ底要等到猴年马月啊?
不过,当大师傅们开始为恭亲王准备晚膳时,郝贤就没有心思再去多想别ี的了。
他开始全神贯注地在一旁้围观,从一个灶台这儿飘到เ另一个ฐ灶台那儿,发现自己完全看不过来,恨不得能一气化三清,至于角落里被安排先从洗菜做起的郑新文他已经完全顾不上了。
“好俊的大翻勺!”
“此人刀工竟然恐怖如斯?”
“原来还能ม这样摆盘!”
郝贤就像刘姥姥进大观园,发出了没见过世面的声音。
一直到晚膳全部被端出去,郝贤光忙着咋呼,一道菜都没能记住。
不过他至少确认了手艺最厉害的厨师是哪几位——
一位鲁菜大师傅、一位苏菜大师傅、一位满族菜大师傅、一位小吃大师傅,这四人就是恭亲王府小膳房里的四大天王了。
郝贤决定从明天开始就先全程跟在苏菜大师傅的身边,因为ฦ他想起来父亲的老主顾ุ里有位喜欢吃淮扬菜的叔叔。
“可惜我的魂体虽然能依托于地面,却无法触碰到这个时代的任何东西,只能看,不能动手,学习效果会大打折扣。”
郝贤有些遗憾地叹气道。
不过正因为如此,他决心一定要更加专注地去看,争取在奸人出现之前,多学一些这个时代的顶尖厨艺带回故乡馆。
此时的郝贤还不知道,让他忧心忡忡的那个“奸人”,尚有一年才会出生。