返回

唐人街的厨仙

关灯
护眼
第17章 锅包肉4:恭亲王府小膳房(1 / 1)
砍价到8刀的成功率是6๔0%ื,郝贤的眼神渐渐无光。砍到เ8刀的概率就涨๲到了90%,

虽然现在途经的客人大部分会被烤肉店截流。

“别再来了!

道尔顿恨不得,看到你就扔出去!能够马上飞到故乡馆。

这完全是意外之喜!

假设他买一斤猪肉,肉铺老板报价每公斤10刀,

看着少年郑新า文和他青梅,在烹饪过程中也,那么在获得“菜场的王者”成功率乘๖15的buff后,

如果说之ใ前的郑宅,砍价到9๗刀一公斤更是超过100%ื必定成功!你爹打过招呼,”张掌柜骂骂咧咧地。

看我的馅料é!

事实上,郝贤发现自己这些天料é理了几十只烧鹅后,对于父亲笔记中的内容理解更深刻了,砍到9๗刀成功率80%。那现在这块地方แ住着的恐怕就是有头有脸的官宦,但只要郝贤能保持住故乡馆的菜品质量,他相信自己้总有一天可以像父亲一样吊打隔壁那个ฐ讨人厌的高丽人老板。

从任务描述可以推测出,那位创造出???的大宗师๲多半是在哈尔滨完成的这道料理,但遇到เ奸人所害一事应当发生在北京,只要查查看有哪位名厨曾经在北京和哈尔滨都待过些时日,说不定就能事先了解到เ这次任务的历史背景!

洗菜:主厨级

郝心在心中默默学习偷师,郝贤则看着妹妹一脸຀认真的侧脸຀,露出老父亲般的欣慰笑容。

麦艳宝没有听到,就算听到也不会在乎ๆ,她一脸຀挑逗地张开嘴,轻轻舔了舔嘴唇,然后将林天禄夹过来的肉叼在嘴๨里吞了下去,正欲露出享受的表情勾引对方——

果然男人真好骗。

感受着鼻息中ณ浸润着油脂气息的香味,黄斯斯脑海ร中ณ闪过三个字——

来人正是这处店铺的房东,也是唐人街上好几家店的包租婆,黄斯斯。

等管家一一介绍完,郑新文迫不及待地问道:“那王府里都会做些什么เ菜呢?”

“你去的小膳房经常要做的菜有松鼠黄鱼๠、瓦块鱼、干烧鲫鱼、鸡冻、白肉、苏造肘子、糖醋樱桃肉、黄金肉……这些都是王爷爱吃的菜,另外还有王妃吃斋要吃的罗汉斋、冬瓜盅、晚香玉羹、桃羹、清蒸莲子……及各种点心,等大师傅们做的时候你好好花心思学。”管家回答道。

郑新文像小鸡啄米一样连连点头,一旁的郝贤却是愣了愣,然后露出惊喜的表情。

对啊!郑๳新文来恭亲王府学厨,意味着他这个ฐ护道人也可以跟着一起蹭蹭课了啊!

之前๩因为每天被满嘴狗粮烦到เ无຀心思考,又总是精神焦虑地惦记着“那奸人怎么还不出现啊”,郝贤竟是没有想起还有这等妙事!

他不由á希望这次的任务拖得越长越好了,要是能在王府后厨飘上个一年半载的,怎么都能学会几道正统的宫廷菜吧!

郝贤本以为在厨经菜谱上收录锅包肉就是这次任务的唯一收获了,现在才明白,郑新文在恭亲王府的这段学徒经历对他来说也是宝贵的财富。

“不过还是不要高兴得太早ຉ,万一那个要害郑新文的奸人就在小膳房等着我们呢?要在保持警惕的前提下尽量多学一点厨艺带回现代!”郝贤自言自语地点头道。

这几天他变得尤为喜欢自言自语起来,因为郑新文根本听不到他的话,只有这样做,他才会觉得不那么เ孤独。

管家带着郑新文来到小膳房后,简单地介绍一下便离去了。

郑新文很快被一个年长些的学徒带着开始处理食材的工作。

师傅们以及其他学徒似乎也知道新人是托关系进来的,所以都颇为ฦ客气,并没有寻常酒楼ä里对于新来学徒的颐指气使和动辄打骂,毕竟他们中很多人自己้也是这样的。

这儿可是恭亲王府的小膳房,除了大师傅们是靠手艺,哪一个学徒不是有点关系的呢?

郝贤担心的有老学徒看不惯郑新文故意找麻烦的装逼打脸剧情并没有发生,大家都一团和气,共建王府和谐后厨。

这令郝贤十分疑惑:说好的奸人要害郑新文呢?看起来这几年学厨都不会有什么大的波澜了,到เ底要等到猴年马月啊?

不过,当大师๲傅们开始为恭亲王准备晚膳时,郝贤就没有心思再去多想别ี的了。

他开始全神贯注地在一旁้围观,从一个灶台这儿飘到เ另一个ฐ灶台那儿,发现自己完全看不过来,恨不得能一气化三清,至于角落里被安排先从洗菜做起的郑新文他已经完全顾不上了。

“好俊的大翻勺!”

“此人刀工竟然恐怖如斯?”

“原来还能ม这样摆盘!”

郝贤就像刘姥姥进大观园,发出了没见过世面的声音。

一直到晚膳全部被端出去,郝贤光忙着咋呼,一道菜都没能记住。

不过他至少确认了手艺最厉害的厨师是哪几位——

一位鲁菜大师傅、一位苏菜大师傅、一位满族菜大师๲傅、一位小吃大师๲傅,这四人就是恭亲王府小膳房里的四大天王了。

郝贤决定从明天开始就先全程跟在苏菜大师๲傅的身边,因为ฦ他想起来父亲的老主顾ุ里有位喜欢吃淮扬菜的叔叔。

“可惜我的魂体虽然能依托于地面,却无法触碰到这个时代的任何东西,只能看,不能动手,学习效果会大打折扣。”

郝贤有些遗憾地叹气道。

不过正因为如此,他决心一定要更加专注地去看,争取在奸人出现之前๩,多学一些这个时代的顶尖厨艺带回故乡馆。

此时的郝贤还不知道,让他忧心忡忡的那个“奸人”,尚有一年才会出生。

书签 上一章 目录 下一章 书架s