返回

农家药膳师

关灯
护眼
第十一章王家三姑娘(1 / 1)
笑了,里面的人还不少,便招呼他把,伸手揉了揉他的头,见了萧氏母女两个进来,萧筱对于她还是很好奇的,笑着走上前来接过萧筱手里的药箱,听说她是十岁就被卖到那户,我们夫人可等了好一会子了呢。”

萧筱探过头去看了看,一眼瞧见了篮子里的芋头,

及,”

萧筱笑眯。”说完又看见了一块腊肉,珠环翠绕的。

那边香草已经拉着萧筱和萧雨泽的手坐在炕下的木桌旁嗑瓜子吃点心,其中一个丫鬟得了主子的,“萧大夫可算是来了,如今已经在那府里待了五年了,便好奇的问道:“香草姐,你待的是户什么样的人家呀?“这个芋头留下吧,看衣着应该,“说这个还早,你要先长大才行,长大了有了力气才能保护我和娘呢,好了,现在快穿衣服起来吧。”

大壮忙接过萧筱写的单子给他递了过去,萧筱便知道这定然就是这草药铺子的掌柜的了,看着也还算是和善的,又是跟萧氏相熟的,便笑嘻嘻的走过去套近乎ๆ,“掌柜的,这节下您这里怕是更忙了吧?”

被她这么一说,萧筱顿时紧张起来,生怕她看出点什么蛛丝马迹来,立刻๑掩饰的说道:“女儿是心疼娘,想着您挣钱不容易,我再连点力所能及的事也不做的话岂不是太不像话了?再者我长大懂事了,您该高兴才是啊,瞎疑ທ心什么呀。”

这下萧筱真的被他感动了,对于一个独自在异世闯荡的人来说,有这么一个人下意识的对你好,那是一件很温暖的事情,但是她不能ม去,便笑道:“石头哥,你放心好了,我会做饭的,不会饿着自己的,不然这样好了,晚上你来我家吃饭,也๣尝尝我的手艺。”

这人是隔壁邻๑居家的李大娘,昨儿个就来过一趟,也就是从她嘴里,萧筱才知道自己这身子的主人是生在七月里,所以乳名唤作七月,今年十三岁了,可是李大娘说什么เ?她娘?原来她不是自己一个人孤苦无依吗?竟然还有个娘亲?

萧筱这才回过神来,低眉敛目,“姑娘家的花园果真是美不胜收。”

王如萱笑了笑,让她坐下,萧筱也不跟她客气,就在她对面坐下,且等着看她要跟自己说些什么。

端起茶杯来浅浅的饮了一口茶,王如萱才笑道:“年前我家管家从吉祥๷糕点铺子买回来的糕点就是你做的吧?”

原来是这事,萧筱心里有了数,便点了点头,王如萱看了她一眼,又继续问道:“我听说京城白家的两位公子也曾特意找过你去做点心?”

这话也是真的,萧筱又点了点头,这次王如萱看向她的目光里多了几分赞赏,“我想你也๣知道了我当时凭借那些糕点入了成阳公主ว的眼,她答应许我一个心愿,这事还是要多谢你了。”

“七月不敢,三姑娘为ฦ人温和宽厚,想来已经给成阳公主留แ下了好印象的,这份感谢七月不敢擅领。”管她什么公主贝勒的,萧筱前世小说看多了,想起那ว些宅斗、宫斗ç的就没什么好感,自然也不愿意跟她们这样的人有什么เ牵扯。

倒是个ฐ谦逊的性子,王如萱笑着点了点头,对她的评价又好了一些,她虽是嫡出的姑娘,却不像大姐那样自傲,与府里几个庶出的姐妹之间关系也还不错,亦或者在下人们眼中也还算有些威แ望,更何况她心里装着一件事,还需要萧筱的帮忙,自不会摆出一副高高在上的姿态来,而是平和的说道:“萧姑娘,其实今儿个请你前来,是有件事要请你帮忙的。”

“哦?三姑娘请说,若是七月能帮得上的必定尽力。”

王如萱的脸忽的红了一下,“其实也没什么,不过是想请你再帮忙做些糕点,薪酬我会多给的。”

闹了半天这才是正事,是请她来做糕点的,又说要多给报酬,萧筱自然是应下的,“三姑娘无຀需客气,您说要做些什么糕点,七月尽力就是了。”

“也没什么เ特别的,不过是要以花为食材。”王如萱伸手拈了一片紫薇花,拿在手里把玩着,抬眼看着萧筱的神色。

“以花为ฦ食材?”萧筱略皱了皱眉头,不过随即又释然了,还好已然是春天,百花盛开,能食用的花卉也不少,倒也可以一试。

王如萱看着她的脸色试探的问道:“萧姑娘觉得有困难?”

萧筱笑着摇摇头,“以花瓣为食材做糕点倒也不是没见过,若是少做几样的话倒也可以一试。”

“那就有劳萧姑娘了。”

萧筱客气的略弯了弯腰,正想跟着去接自己้的那ว个叫做春喜的丫头往厨房去,却又止了步子,“三姑娘,不知道可不可以带我在这园子里瞧上一瞧?”

王如萱笑着点了点头,吩咐春喜去拿了一个ฐ小竹篮子来给萧筱预备着,萧筱边逛边采花,直到เ自己觉得够了,才叫春喜带她去了三姑娘院子里的小厨房。

萧筱看了看刚才采的鲜花,三月初正是百花盛开的时节,但并不是所有的花都可以食用的,常见可以食用的花不过菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、兰花、金针花、栀子花等几种,其中ณ可以用来做糕点的就更少了,况且这几种花还并非同一个季节生长,因此在花园里她只找到了四季桂和紫藤两种。

既ຂ然有紫藤,那ว就来做藤萝饼好了,这藤萝饼还有个传说,据说齐云山上住着道士和他们的家人,每到春天紫藤花开,他们就把花采下晒干,食用时再用清水开洗净,把腊肉切成薄片覆盖花上,上锅蒸熟,春天的味道就会这样整整被保留一年,而每年盛春,紫藤盛开,紫云累็累,攀藤绕架,香满庭除,也是吃藤萝饼最恰当的时节。

将白糖加入面粉中与水一起搅拌成柔韧滋润的面团,放在一边备用,另取面粉与油调和,搅揉到酥面均匀且软硬适中ณ为止,在锅内放入白糖,加水溶化后再加入饴糖,熬制ๆ到可以拔出糖丝为ฦ止,将过了箩的面粉和油加入糖浆内,拌到糖馅合适且不起疙瘩为止,将新鲜ຒ盛开的紫藤花朵拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,放在清水中ณ浸泡;

将放置备用的面团摘剂,按成扁圆形,包入酥面和馅料,此时的馅料中ณ加入浸泡过的紫藤花瓣,包好后放入烤箱烤十几分钟即可出炉。

就在她刚做完藤萝饼的时候,春喜送了玫瑰花酱来,“萧姑娘,这是三姑娘让奴婢送来的,说是您也许用得着。”

正是用得着呢,萧筱笑着接过来,有了这些玫瑰花酱她就可以做玫瑰糯米糍了,取了些已经炒熟了的花生和芝麻,倒在案板上,用擀面杖擀成粉状,再取一些玫瑰酱,将这些并白糖和油都放入一个ฐ碗中拌匀,糖她没敢多放,见三姑娘脸红的样子,说不定这些糕点是送给她的心上人吃的呢,而且刚ธ刚她也问过春喜,就是三姑娘本人也๣不喜吃太甜的食物。

将拌好的馅料用手指捏成团备用,然后另取了糯米粉、白糖、玉米粉拌匀,放入清水搅成糯米糊,然后放油搅匀,将糯米糊倒入一个大盘子中,再放入蒸锅中大火蒸1้5分钟,将糯米糊蒸到凝固,色变透明关火取出来,又拿了筷子将其搅拌成团,不烫手时放到撒上手粉的案板上,整个滚上一层面粉,这样就不沾手了。

最后将沾满面粉的糯米粉团凉后分成均等的几份,每一份都捏成圆片,取玫瑰馅放到上面,收拢四周的边,捏合紧,用两个手掌揉圆就可以吃了。

这时候桂花早就已经用清水浸泡了好大一会,正好用来做桂花糕,待三份糕点全部都做好后,萧筱一样一样的都盛盘端进一个填漆戗凤纹莲瓣式捧盒里,亲自捧了出去。

书签 上一章 目录 下一章 书架s