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一切从霍格沃茨开始

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第25章 小试身手(1 / 2)
哈里和,照样是稀稀疏ຕ疏的,照例是先巩固下理论,

伴随着魔杖前方散发出光晕。

好奇地观察着周围的一切。最后快下课时,累得弯着腰停顿下来,还会留一些关于变形理论的作业,但是眼神却死死的盯着靠在墙角的三人。

在队伍即将要转过拐角的时候,张林闪身藏在了一副铁质盔甲â身后,

早上的大厅。一同由á海德,上午便是麦格教授的变形课,况且今天是周末,然后剩下的不多时间便用于练习๤,

巨怪一通发,嘴๨里呼哧呼哧的喘着粗气&#。

很快,一整张纸便写满了大半,这就是第一份订单,连带着张林写给摩金夫人的信件,

用过早ຉ餐后。能ม坚持早起去吃早饭的人就更少了,桌子上的麦片粥消失不见,包裹也๣变得干干净净。

张林摇了摇头,这种充满算计,计较得失的方式他很讨厌,只能说还是性格缺陷,学不会拒绝。

一路上虽然状况不断,但是张林还是顺利的到达了三楼的物品陈列室,里面一个人都没有,显然哈利他们还没到เ。

“值得一提的是,我们的魔法史教授居然是幽灵,就是那个卡斯伯特宾斯先生,之前就听人提起过他,据说有天上课,他忘了带自己的身体,并因此死去。”罗恩顿了顿又道,“虽然很有名,但是讲的课却单调乏็味极了。我都快睡着了。”

……

晚饭后,张林他们去了霍格沃茨城堡二楼ä,那里是学校图书๰馆。

张林从背包里翻出用皮套好好包裹着的魔杖时,麦格教授皱着眉头看着他。

“很好,大部分课程我们都一样,这样就可以坐一起了。”赫敏吃了一口麦片,含糊不清的说,“等等,我有笔,做好标记。”

等到哈利落座,站在场上的一年级新生只有寥寥数人了。接着张林又听到了一个熟悉的名字,罗恩韦斯ั莱。不出意外,他也被分到เ了格兰芬多。

待得其他人走得差不多了,张林才带着三位女生走向车门,下到一个又黑又小的站台上。夜里的寒气吹过,很多人都打了个哆嗦,不得不紧了紧套在身上的外袍。

这对年龄相差巨大的亲兄妹,让张林很奇怪他们的相处方式,说陌生人吧他们之ใ间又有相应的默契,说亲兄妹却缺少那种温情。

张林在其中ณ挑挑拣拣,居然让他发现了这里有泥蒿,但是只有小小的一把,虽然看上去已๐经不太新鲜,但是也让他兴奋不已。

泥蒿炒腊肉,是比芹菜加腊肉的组合更让张林流口水的存在。

没有多余的动作,张林拿着泥蒿就朝着仓库门口走着。

而一直跟随者他的小精灵不停说着,这个菜不新鲜了,请求换一个新鲜ຒ的菜。

张林当然是拒绝了,并真心感谢了小精灵的热情招待。

照样是把泥蒿洗净切均匀,众人围在锅前,闻着已经逐渐散发出的香味,吸溜着口水。

罗恩夸张的说道:“真香,简直没法想象,那样一坨黑黑的东西,煮出来会这么好闻。“

赫敏也点头附和:“我已๐经开始期待吃到嘴里时候的味道了。”

哈利ำ并没有说话,只是不停地点头附和。

而方文若,早ຉ就在帮着剥蒜切姜,处理着调料é。

好在林妈给张林准备的是一大块腊肉,足够众人大吃一顿ู了。

大概ฐ一刻๑钟后,张林关上小火,从里面捞出了一大块腊肉,剩下的另一块他放在里面打算直接煮熟。

四川腊肉有很多种吃法,最常见的吃法一个是和菜炒,另一个就是煮熟切片。这两种做法都有各自的特色,也๣是张林最喜欢的吃法之ใ一。

将腊ຘ肉切片,放好,扫了眼已经准备齐全的备料。

张林来到另一个灶台,点燃了火,把砂锅烧热后注油,用手心感受了下油温,待温度合适后把姜丝、蒜末、干红椒下锅。

等炝锅差ๆ不多后,导入腊肉片煸炒,拿起装ณ着料酒的碗往里到เ了点,待煸至肉色透亮移至锅边。

就着锅内腊ຘ肉煸出的油,将泥蒿倒入锅中大火翻炒,当泥蒿颜色变得深翠,加入少许白糖、精盐、生抽后,翻炒均匀。

一盘炒菜便做好出锅了。

照着上面的法子,张林又做了一盘芹菜炒腊ຘ肉,也就片刻功夫,两道冒着热气的菜肴便呈现在众人面前。

看着朋友们默默无຀言地盯着两碗菜,不停地吞咽口水。张林内心被巨大的满足感所包围,没有哪个厨师在看到食客一副垂涎ๆ欲滴的表情时,不自豪不满足的。

拜托小精灵将两道菜保存好,张林看了看另一边灶台里依然在沸水里翻滚的腊肉,揭开锅盖,拿出一双筷子在上面插了插,感受是否熟ງ透。

这里不得不说一下学校厨房的保鲜功能ม,一道菜做好后,会用施了魔法的餐盘盖把菜盖好,能够让食用者在揭开餐盘盖的时候,菜肴依然保持着刚出锅时的状态,简直不要太强悍。

待得差ๆ不多后,张林从锅里取出腊肉和香肠切片,将其分装后,又用蒸锅蒸煮起来。

一切就绪,就等着出锅了。

张林长长的舒了口气,看似简单的步骤,其实包含了很多需要注意的问题,比如油温,火候以及下料时间,这都是上辈子自己一个人训练出来的。

而方文若她们只是用惊奇的眼光看着张林,哈利还重重地拍了下他的肩膀,满脸笑意。

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