划好地，菜糊是一口也没动。
弄好兔柳，韩焉见韩柏没去办，只需薄荷叶和甘草熬煮ุ几分钟后，又是只在夏季，韩焉以现代的经验来看，等哥哥们回来就可以喝了。
韩焉打了热水给自己俩清理干净了才上桌吃饭，等东升吃了半碗糊和一个ฐ馍，韩焉才吃了半个馍，所以他坚决要求韩奕去。好奇的问了才，韩焉就特腻烦吃糊，可现在家里就这个条件，菜糊几乎隔两天就吃上一回。“焉焉，多吃点，看你小的，俺都比你高一巴๒掌了。”东升看那只啃掉小半的馍，怎么เ够饱？韩焉有些恹恹的：“天热，吃不下，你自己吃，别管俺了，吃了睡午觉去。”东升应了声再吃了个馍把粥喝完就跟着韩焉到了里屋。
回到地里背上最后一篓草料，韩焉跟哥哥们和芸娘打了招呼就牵着东升的手往回走。以前因年纪小还有些担心，后来发现他们两ä个ฐ在一起的时候从没做过危险的事，芸娘乐得腾出手来做事。于是就某种意义上来说，韩焉成了东升的小小“爸”。
晚上，谢绝了周满福家的殷切挽留，韩奕带着韩焉，韩柏抱着一大捆茅草回了新屋。把茅草在地上厚厚地铺上一层，再铺上一张厚厚的草席，席子上是一张六尺见方的杂色毛被子。草席是韩奕从福婶那里学来的手艺，编的歪歪扭扭的，被子是韩柏跟周满福上山打猎时攒的皮子做成的，整整攒了一个冬天。再加上搭屋开地的事，韩奕俩人的手都不成样子了，满手的血泡。感受着垫在身下被两位哥哥捂得暖暖的衣服，看着这空空的却很温暖的家，看看两张稚嫩的脸，韩焉暗暗下定决心：大哥，二哥，韩焉一定会让你们过上好日子的，一定！
，冰凉一片，嫂子跑了？！嚷嚷着把哥哥们吵醒，哥几个最后在茅厕找着人。
“没事，就是一下子油腻的吃多了，肚子受不了。把这些熬了，喝三次就好。”韩柏去熬药，韩奕给水伯塞了几个铜板送出门。赵瑞躺在床上瘪着嘴：“俺又糟蹋钱了。”韩焉给他掖掖被子：“看病哪能叫糟蹋钱，嫂子，你别多想。先眯会儿，一会儿喝药俺就喊你。”就此折腾半宿。
十月里，竹屋建好了，用砍掉的树木做的柱子，店里的桌椅板凳全是竹制的，还准备了很多小竹快，那是写菜名挂在柜台上方แ的。芸娘按照ั韩焉画的样子绣了只大白兔在褐色的旗帜ຒ上，店名就叫七里香。韩奕写的字。忙的时候，可以看见两ä个小尾巴跟进跟出的，一个是东升，一个是赵瑞。油水足足地养了一个月，赵瑞长白了些，依旧怯怯的，敢夹菜了，家里人跟他说话，也会乖乖答话，很黏韩奕。
筹备了一个月，七里香在冬至前一天开张。冬至这天祭拜完祖宗，朝阳城的人都会上长宁寺去拜拜。冬至前一天开张热锅很得益。
太阳刚露脸，韩柏就在道边上点上一堆晒干的竹节，一阵噼噼啪啪，七里香开张了。之后的一个时辰里，芸娘把桌子椅子擦了又擦，韩奕站在柜台里不停地划拉着算盘珠子，东升和赵瑞轮着在路口去守着。韩焉扯着韩柏在厨房给他试吃。“香不,ไ哥？”韩焉紧张地盯着韩柏的表情。韩柏灌了一大口水，无奈地笑道：“香，味道也足，不过，焉焉啊，你再让俺吃的话，俺就快尝不出味道了。”今天现做的菜有锅香嫩兔和蛋黄兔皮卷，再加上蘸水兔、卤水兔子、麻辣兔头、炸兔柳，准备了50只兔子的。韩焉很紧ู张，怕没人来，怕做的菜味道差了、怕家里的钱都让他给整没了。紧张到极致，听到赵瑞一溜跑回来结结巴巴๒地喊道：“奕哥，有客人来了，有客人来了！”店里众人齐齐吐了口气，都紧张的一直憋着呢。
一前一后来了四个青年人，打首的那位容貌俊秀的公子，七里香的人都认识——朝阳城县令宁丹臣，后面是他的师爷何易及两名衙役。这一个月，这个年轻县令常来这里转悠，跟大伙都混熟了，晓得这家店的掌勺是韩家小三韩焉，刚进店就打趣到：“小焉焉啊，有哪些吃的呀？”韩焉暗地翻个白眼，指着柜台上的竹块说：“自己看。”宁丹ล臣呵呵笑着扒拉下韩焉的头发，转头看“菜单”：“哟，明码实价啊！”看到每块竹片写着菜名的下方还标注着价钱，这让宁丹臣稀罕了一把。一整只的卤兔子只要50文，一两炸兔柳3文钱。麻辣兔头一个5文。宁丹臣砸吧下嘴，点餐：“来两只卤兔子，一斤炸兔柳，再来16个ฐ麻辣兔头。这锅香嫩兔和蛋黄兔皮卷各来一份。”韩奕拨了下算盘，想着韩焉教他的说辞：“一共26๔8文，你是本店开张的第一位客人，少收你68๖文，给200่文就成。”脸不明显地发红：“本店先收钱再上菜。”“还有这规矩？”宁丹丹臣爽快地掏了钱。接过那一串ธ铜板，韩奕的脸更红了，激动的。
芸娘手脚麻利ำ地倒上四杯大麦茶，又端了盆水送过去让他们洗手，啃兔头没有塑料手套，只能ม勤洗手。端两只卤水兔子上桌，韩柏当场分解，麻辣兔头是做好了的，捡16个装盘，芸娘炸兔柳，韩焉就做另外
两道菜。从上第一道菜开始，那ว两名衙役就转不开眼了，吃一口，更不得了，连滴在手上的汁水都舔干净了。宁丹臣手下不慢，专吃兔头，眨眼间就消灭了三个ฐ，得意地说：“本官没说错吧，这味道咋样？”两衙役蹦个好字又埋头苦吃。宁丹ล臣又给了200个铜板让韩奕给他留4๒只卤水兔子一会儿带走。
此后，陆陆续续来了些人，都是些文人。他们在道上看见林中有竹屋，雅致得很，再问路边的小孩，说是卖吃食的，好奇进来看看。他们进来见着宁丹ล臣都拱手示意，闻着那桌子上浓郁的香气，虽然觉得竹片上标的价格有些高，还要先付钱，但都点了一两样，多数是点的宁丹臣桌上的菜，韩焉不禁感叹道：这饭托真起作用。
当然，这从没有过的好味道让这些人走时都再买了些打包带走，韩焉每人附送了一两炸兔柳，说是开张的优惠。结果不一会有的人又回来了，说是带回去的不够吃，让再来买点，身后跟着一群闻香而来的人。在中ณ午前就全卖光了，就连炸兔柳都清光了。没买着的人看到店里的两名衙役也没闹腾，但也没走，纷纷要求店家再做些来卖。最后，韩焉让韩奕告诉他们兔子处理起来需要时间，今天是不成了，但可以接受订单，现在订好，明天一早就能拿到。接着就是忙碌地写单子，韩奕一人忙不过来，何易被遣来帮忙。
忙完，一直待在店里的宁丹臣一行人也下了单子，给了定金，提着两ä只包好的卤兔子一步两ä摇地走了。数数订单，有30只兔子的量，再一算账，都惊了，卖了5834文，足五两银子啊。