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顾客为什么购买

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第7章(1 / 5)
但我们跟其他的动物一,就到เ一家书๰店,就是那种不能ม被感知的感觉来感受这个世界的。就可,你可以看到很多购物者在触摸、摩擦、拿起或者用其他方式来感受产品,我们也有感官反应,但我们还是忍不住要摸一摸。因此,会形成概念和理念,会思考,会想像,

如果你还不相信的话,假如你还不习惯于互动的触摸屏和机器语,就是我们的第六感觉一一后感觉,里面的产品跟闻、摸或任何其他感官因素几。这个世界及其所有的东西都是通过感官来剌激我们的,虽然这些书的物理。尽管我á,我们的感观能力以及感官意识非常基本,就算偶尔碰到无法通过感官去了解的东西时,我们也觉得自己้似乎能通过感官去感受到。

现在的银行业一直以来面临的一个严å峻挑战就是如何教老年顾客使用自动取款机。是靠我们的五官假如你非要说是六宫,但是在这里。尽管可以教给老年人如何使用自动取款机,但是不应该由年轻人或爱管闲事的晚辈来教:

男人已๐开始自己้买套装ณ和鞋了,但是其他的东西一般还是女人在买,尤其是男人的袜子和内衣。不过,现在情况也๣有所变化,男人更加关注自己的衣服,女人不用给男人买຀内衣了。在凯马特男装店,有时男ç女顾客的比例为1:๘2甚至是1:๘3;๙但是在高档的男装ณ店,男顾客比女顾ุ客多,而且买衣服的男人也๣比女人多。我们在录像带中ณ看见了现代美国男ç人的一个典型生活片断ษ:一个男人在内衣前面若有所思地逛来逛去,突然,他把自己้的腰带取下来,伸长脖子仔细看。最后,总算知道了自己穿多大的neiku。想一想如果女人不知道自己的内衣尺寸会是什么样子,这是不可能的。我们希๶望不久后每个ฐ男人也都知道自己้的内衣尺寸。

相反的情况也存在,有的广告一旦挂出去了,就很难再收回去了。每年2๐月我都会做一个调查,看看有多少酒店的橱窗里还有假日主题的宣传和广告。这样的情况总有不少。我们在对纽约一家重要的银行进行研究时现,在那ว儿还能很明显地看到以前的27๕种不同促销广告的部分内容。在一家汽车经销商的橱窗上,我们还看见过一个ฐ新า车到เ货的广告,而那ว是前一年的新车。

须ี适应人们的这些特点。

拿出书๰写板和笔。

为什么商店处理不好收款-包装台这样的细节呢?主ว要是因

为零售商没有意识到有效的收款系统会对整个购物环节产生什么

样的影响。如果收款-ๅ包装台的动作太慢,惹恼了顾客,顾客就

会誓再也不到这家商店来了。零售商和他们聘请的建筑师๲在设

计收款-包装ณ区域时都没有尽量为顾客着想。他们给收款-ๅ包装

区留แ的空间太小,还尽可能ม地占用收款-包装区域的各个角落,

而且多数时候那儿的雇员都不够。我想到เ两个ฐ案例,他们都试图

给收款台赋予过重的负担,结果却给商店带来了麻烦。

一个案例是在贺曼卡片公司,这家商店的多数业务都在圣

诞节前๩后,所售商品多是奇特的价格昂贵的圣诞树及其他装饰

品。这些东西多数都是买来当礼物的,因此多数商品最后都要包

装。很多商店的包装ณ都是在收款-包装台由á收款员一个人来做的。

你曾在假日຅附近到过卖卡片的商店吗?如果收款的店员必须停下

两分钟来包装礼ึ品盒,你能想像会生什么情况吗?比感恩节前

夕奥黑尔国际机场的情况还要糟糕,简直是彻底乱ກ套了。应该在

专门的位置包装礼品,但是每年总有几家商店还照ั以前的办法在做。管理者都希望节省劳动力成本,于是他们就把这项ำ任务交给收款台来做了。真正有效的处理礼品包装的方แ式就是设一个自助台,并包装纸、丝带、玻璃纸、剪ຘ子、包装袋等东西,根本就不需要店员。

第二个案例是在瑞都赛克。那儿的收款-包装台与维修退货处都在同一个柜台。这就是说,虽然有的顾客只想买຀了东西就走,但是有很多别的业务使柜台的交易度减慢了。还有一个问题,顾ุ客高高兴兴地正打算买຀录音机或者显示器,结果站在他旁边的人就抱着录音机或显示器在那儿抱怨,有时和这个顾ุ客要买的一模一样。这种设置不利于培养消费者的信心。应该把维修退货处挪到别的地方,我们建议设在商店后面,避开多数购物者。

我个人与收款-ๅ包装区的某个小角落有很密切的联系,那是

在酒店里办理人住和结账的柜台。跟当今多数人一样,我几乎ๆ有

一半的时间都是在旅行中ณ度过的。现代商业界各地交往增多,因

此酒店产业也就繁荣了起来,但是酒店里仍有些问题๤没得到解

决。通常的情况都是这样的:你很晚才到เ达酒店,又累็又困,希

望能尽快结束路途奔波,在房间里邮件、看书๰、写东西、打电

话、看影片或者享受点其他的什么服务。然而,尽管你已๐经提前

在电话里或通过旅行社办理了大部分手续,但你仍然不得不排很

长的队才能ม拿到เ钥匙。

我住过的有些酒店已经有些改进了,他们在大厅里设了一

个圆形的人住登记台,客人可以挨着服务员坐在电脑终端前办理

登记。这仅仅是个开端,有些酒店打算采取更进一步的措施ๅ以提

高商务旅๓行者的满意度。以后,大厅里的人住登记区可能会摆上

舒适的椅子,你坐在那儿后,服务员会走过来,手里拿着巴掌大

小的电脑แ、信用卡读卡器、房间钥匙以及你选的饮料,并且所有

文书工作都会以更先进的方式进行处理。

第十六章魔力小窍门

有多少魔术就有多少窍门,商品推销也是这样,这本书余下的部分将与一些敏感的主题联系起来,例如与人体美学、解剖学、运动学和人口统计等。这一章是关于如何让产品跳出来,跃人购物者眼帘ຈ的。

商品推销划ฐ分为两ä个不同的方面。一方面是努力使产品定位在现货供应,不必与它的竞争者站在同一起点上进行竞争。谁不想达到这个目标呢?所以许多商家把精力和金钱花费在产品展示方面。一般都认为架子对于图书๰馆比较合适,在其他地方只要能避免,就尽量不使用它。实际上,巴尔的摩图书馆系统进行了一项有趣的试验,将一些书的封面正对借阅者陈列ต,这一简单变化使借阅量迅猛增长。这对于绝大多数书店是一个有益的启示ิ,因为众多书店的陈列部门重复着老套的做法,至少对于大多数书๰是这样的o而这样做的不利影响是,读者能看到เ的图书数量大量减少,无疑ທ将给愁眉苦脸຀的作者和出版商带来更大的痛苦。

翻巧用商品连环套---ๅ

商品推销的另一个方แ面是要运用连环套的艺术一一将一件东西放在另一件的旁边以引起更多的关注,而使二者的销售量达到เ更高。商品毗l描能够带来很大的附加销售。这方面一个典型的例子是收款台之前๩的即兴购买,像电池或平装ณ的恐怖,通常是在交款之前๩的最后一秒扔进购物篮中的。可以肯定地说,

附加商品能够出现在商店的任何地方,但是大多数零售商对此没有太留意,我认为他们的生意可能ม会因此而受到损害o因为大多数附加商品会有较高的利润๰率,利用与否,决定着一个ฐ商店是勉强维持还是繁荣兴旺。可以毫不夸张地说,利ำ用附加商品能ม使一个商店起死回生。我曾经是纽约一家酒吧的小股东,酒吧仅仅从自动唱片点唱机、香烟机和视频游戏获得的收入就可以抵上房屋租金。零售商必须ี接受这个事实:没有新า顾客,因为人口不再急剧增长,现有的商店要远远大于我们的需要。一般来说,一家商店80%的销售额来自于它20่%的顾客。所以,假如商店要展壮大,就应该想办法如何从现有的顾客中ณ获得更多的利润。越长的参观者,越多的购物时间,就会有更大的购买量。

因此,盖普现在卖香水和蜡烛了。摩纳哥俱乐部ຖ服装商店开始卖化妆品了,商店老板认为ฦ聪明的女人无຀论在哪儿都会购买຀化妆品,特别是假如她们已经处于着意使她们更加漂亮的商店里。美国邮ุ政局在美国购物中ณ心的分号销售玩具、邮寄卡车、皮夹克、穿邮递员服装ณ的玩具熊๦和其他同类商品。或许有一天,那里将成为让整个系统流通起来的力量源泉。还有,我办公室附近的大型巴诺图书市,从卖微波炉爆米花、枣、可乐和其他在看电影时吃的零食的音像店里学到เ一招儿,现在有了godiva巧克力陈列品,有了放在安妮·赖斯annerice的恐怖旁边的小糖果为ฦ什么เ不放,要不你也在别处购买。大多数书店好像在创造性的附加商品部ຖ遇到了真正的挑战,我认为,部分原因是由于他们所宣扬的态度,不仅是商品,而且是理念。我经常想,书店应该卖书๰架,从现代普通的丹麦书๰架到古董书架。通常书架的利ำ润很高,固定设施ๅ的成本成为了一个可移动的资产,书๰店也会变得更加有趣。

比方แ说,我们有一家服装商店,典型的商品是30美元一件的衬衫,假如你能劝说顾客再买຀一双6美元的袜子,你就增加了20่%的销售额๩。这业绩不算太差!假如她又买了一条20่美元的皮

带,你的销售额就会增加6๔6%。如果真是这样,不能ม不承认你是

商业天才!现在,你必须ี想办法如何使这些实现。一个好的办法是轻声地向购物者建议,对于销售人员来说,她所购买的东西还不够,难道顾客不需要一个鼠标垫以配合那个鼠标吗?另一个ฐ好的办法是将鼠标垫放在鼠标旁边,这样的并排放置就相当于你说话了,道理其实都很简单。那ว么把腰带放在哪儿呢?๣当然是放在裤子旁边最好。袜子呢?放在鞋的边上。但鞋放在哪呢?在你的脚上。番茄沙司放在哪儿呢?最好靠近意大利面食。百货商店在一楼卖领结方面做得很好,主ว要是面向女性购物者;๙领带也应该挨着西服和运动夹克摆放,但是奇怪的是,他们通常都没有放在那儿。这是一个ฐ很大的失误,因为ฦ有时顾客需要真正的看到和摸着那个ฐ奇妙的彩印领带,才能ม想像出自己穿着那套暗灰色的西服配上它是什么เ样子。而且无论如何,没有人仅仅穿一身西服,在你离开家之ใ前,你还需要衬衫、领ๆ带、袜子、鞋、衬衫袖子上的链扣和腰带。商家为什么เ不考虑这些,而单独销售这一套行头中最昂贵的部分呢?计算机商店在这方面缺陷就更大。比较典型的是,他们将计算机本身陈列在一个区,打印机放在别ี处,家具放在另-ๅ个不同的地点,其他如电缆到放松手腕的辅助品,摆放在

其他地方。还有人能够设计出比这个更不明智、更不吸引人的陈列ต系统吗?这样的陈列对于仓储来说是合适的,但不适合于销售。当人们使用它时,所有这些都需要展示一一计算机、显示器、打印机以及辅助品,所有的设备都应连接系统,插上电源,摆在家具上,这样购物者才能坐下来,进行测试。

市也面临同样的问题,如我们把墨西哥煎玉米卷放在哪儿?和其他墨西哥食物放在一起?๣这是通常的做法。为什么不把它放在接近牛肉馅的地方?可能需要将煎玉米卷和肉组合起来,以触节日里在想着今晚用什么做饭的购物者的灵感。把煎玉米卷分别放在这两个地方怎么เ样?当我们在那儿的时候,我们想,肉类柜台不也是摆放面包、牛排沙司、嫩肉剂、辣椒玉米、海ร盐和新鲜蔬ຒ菜的好地方แ吗?在意大利,一家市๦尝试着按三餐将食

物摆放分组一一早餐的原料在这儿,晚餐的原料在那ว儿。

躏把蛋糕放到沙拉柜旁-

某些很不易处理的商品怎么办?比如说,包装的切片蛋糕,你可能决定把它放在蛋糕区,但是为什么会想当然地认为ฦ想买整个ฐ蛋糕的人只买一小块儿呢?๣或者,恰恰相反,还有其他的冷冻甜品,例如在冷却器里的布丁。但是假如在沙拉柜旁边能ม够现一块蛋糕会怎样?作为选择→种有益食物的奖赏?๣这种摆放方式本身就说明蛋糕不同于冷柜里其他可以堵住孩子们的嘴的东西。在第十二章里我们探讨了知名品牌的锡纸制造商怎样费力地说服购物者将钱花在高质量的产品上,实现这个目的的一种有效方法就是更好地对其进行促销。例如,夏天,市๦在同一固定设施ๅ里可能卖木炭、烤肉沙司、有趣的围裙和锡纸,就在挨着肉类柜台的地方แ。男人更可能立即拿起整个工ื具组合,而不是沿着一个ฐ一个走廊去组合这些工ื具。在这个环境里,名

,192'ู牌锡纸的优势有重大作用。

在杂货店里,有关维生素า和保健品的书๰应该放在哪儿,放在书那里还是放在维生素า那里?๣如果两者都放,说起来很容易,但是某种程度上这可能ม会使你的商店没有空间了。假如它们无益于增加销售,那些多个地点的摆放都是没有意义的。而且若在杂货店的多个位置摆放商品,你把试用装ณ的香波、护剂等放在哪儿?将它们单独陈列吗?๣但是它们真正应该和标准尺寸的产品放在同一架子上销售。这可能ม是你为试用一种新产品所花费的全部。假如你不得不购买一大瓶或罐以确定你是否喜欢这种产品,你可能就不会尝试了。通常情况是这样的,假如我先看到了香披货架,买຀了我常用的品牌,当我到了试用装柜台,挑选某种新品牌产品的可能ม性就很小了。

黯连环套逻辑-ๅ

毗邻也是讲究顺ิ序的,也就是说要使产品以一种合理的逻

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