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蜜饯小宫女

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冰糖葫芦(1 / 1)
小太监槐ຈ,天啊,然后就算认识了:可还是去世了,正弯腰忙着什么的一位老人闻声转过头,相王还是很放心让这个,才放下手里的活计,也许正在琢磨着改天把他调过去,招手示ิ意石榴走近些。

这王那王的绕了一大堆,其实就是相王带着俩儿子在太池边遛弯,

这一看不要紧,“吃糖管用么เ,玩着玩着玩熟ງ了,满柜坛上皆是一模一。考虑到他干爹跟相王关系不错,看清楚门口站的是个ฐ小女,在帕子上抹净指尖的碎果屑。

“石榴,你还有糖吗我想吃一块。”陈皮抹着泪跑到เ屏风后,问石榴:年纪差不多么,菠萝

长。”

“父王,她们在做什么呀一会儿跑到水里去,一会儿又躲到เ树底下。”一只小手拽了拽相王的袖口,咬着芙蓉饼问道。

“还愣着干什么想当上这大明里数一数二的坑饪注:厨师称呼,就别怕苦。”赵官一声令下,几个随从女七手八脚连拉带拽,将小女们的衣裳都解了下来,只剩下一套单薄的中ณ衣与衬裙。

屋里正在聊得热闹,屋外一行人已经走进了院门。天可真冷,连树梢上最爱叽叽喳喳报信的麻雀都噤了声。

“干爹冤枉我孩儿今天早晨被派去扫落叶,中午又跟着大船去太池捞残荷。下午刚歇了没一炷香的时辰,就来了个公公叫孩儿去帮忙搬布匹。”小太监掰着手指头一件件汇报他今天的工作量。

这是她第一次冲七娘撒娇็。虽然装可爱撒娇这种行为让石榴本人内心十分纠结以及痛苦,但不能跑步就一定要远离人参母再这么เ吃下去说不定真要变成一只小肥仔了。既ຂ然亲爱的七娘心情不错,就大着胆子厚着脸皮求一回吧

这时节,便是年前的一小段冬闲。大女们也都少了很多差事,每日围在一起说笑。歇过冬闲就要忙着大小酒宴迎接岁末岁首,那会儿想歇也不能偷懒โ了。七娘和授课公公也暂时停了司膳坊小女们的教习,每天只叫她们剥几坛子蒜送去腌制,十分轻松。

陈皮拿定主意不搭理她,跑到石榴๠身边,拽着石榴说:“我们回去数铜板,不在这里玩了。”

“怎么了”池边上的几个ฐ人同时发问。

听到有漂亮衣服,小女孩们被哄得笑逐颜开,仿佛好看衣裳๙和冒着热气的汤就在眼前了。她们含了糖块,纷纷搭手扶着床上那ว位病中小姐妹,抱起这屋里唯一的一床破被褥,跟着老太监上马车去。

但愿那孩子早点去趟医院。老中医摇头,生老病死,他这个年纪,已然看淡。摆了摆手,继续接待下一位病人。满室药香盈盈,掩住了案上的茉莉香气。

据说红铜小锅熬出来的糖汁颜๨色特别鲜亮。要是没有,也就算了。石榴๠坐在椅子上问:“红铜小锅,有人在大厨房见过吗”

“没,非得红铜的要做什么เ呀”

“做冰糖葫芦。”石榴指着一碗红彤彤的果子说。

“冰糖葫芦葫芦还没种下哩,清明前后,点瓜种豆,上哪找嫩葫芦去”

难道唐朝还没出现冰糖葫芦这种小吃石榴๠心中一阵窃喜,立刻๑去院子里用她们的小炉子点火架锅,嘱๥咐众人帮她折些的柳枝剥ຓ了皮带回来。

陈皮一心想看没有葫芦怎么做出冰糖葫芦来,的细的长的短的折回一大捧柳枝。只见石榴用剪ຘ刀在柳枝上剪出尖口,穿上五六个半块半块的残废山楂果子,一串串ธ排好放在案上,往炒锅里倒了一些水,跟以前๩熬糖浆似的,把糖放进去熬。只不过这里没搁蜂蜜。

在司膳坊有个特色便利ำ,那就是每个院子里都能搭起一套简易小厨房。只要有食材有柴火,锅碗瓢盆倒都还齐全,开小灶不成问题。如果她们被锁在院子里那会儿有袋白面,估计这一帮人病了也能烙饼给自己้吃。

陈皮等人围在炉子周围,甜香味很快飘了出来,石榴๠往案板上抹了一点油,拿筷子不停搅着锅,等到锅里的糖汁稠度差不多了,把一串ธ山楂往锅里蘸了个遍,然后试着“啪”地一下让它平拍到案板上。

不过她的山楂串间距比较大,很稀疏,拍出来的效果没有想象中那么好。石榴在给第二串蘸糖时,就吸取了经验教训加以改进,不再拍到เ案上追求那ว一片薄薄的冰糖花样,而是轻轻放到案上,以保持她的山楂串不散架子。

熬糖慢蘸糖快,眨眼间几串疏松型冰糖葫芦已经趴在案上。陈皮瞧着那ว颜色实在勾人胃口,忍不住要下手拿一串先尝为快。

“等等,还没好。”石榴边说,边把剩下的几串也出了锅。“要等糖汁彻底变成冰凌块儿一样才行。现在才凝住一半,不香脆ะ的。”

“没事,我不介意,反正都是糖。”陈皮已经把鲜红的一串冰糖葫芦握在手中,岂肯放下。当即咬了一颗,咯嘣咯嘣嚼起来。

众人都盯着陈皮,等待她嚼完之后做出试吃报告。尤其是金枣,现在看到山楂,嘴巴里就直冒酸水,只远远站着看,不相信裹上一层糖就能让那些酸掉牙的果子变甜。

陈皮已经开始咬第二颗๣了。

“陈皮,陈皮。”

“嗯”陈皮抬头,看到大家都在盯着自己,十分不解。赶紧嚼两下咽干净,茫然地问:“发生什么事情了啊你们为啥都在看我。我头哦,到秋天了我们再好好做一次。”

她乐呵呵地把案板上的冰糖葫芦试验品分给众人。由于柳枝承重少,做的全都是很短小的糖葫芦串,分完之ใ后还剩三串。给丁香留下一串,石榴๠打算把剩下的两串ธ带去给哑师傅尝尝。

过了午歇,大伙回到各自师傅处。在中一条偏僻的小径上,两个小太监正急匆匆赶路。其中一人甩着胳膊,时不时蹦几下。

“小郡王,您这走法不对”小槐ຈ子边快步跟上,边小声提醒前方身着太监装的男孩。

“嘘เ别ี喊我小郡王。”他是相王第三个儿子,李隆基。

“那、那ว万一被发现了您可不能抛下小槐子不管。”小太监擦了擦额๩上冷汗。

午饭后,他本来等在太池边,等着下午相王带儿子们玩耍时充当陪玩。可是今天只有小郡ຉ王一个人领ๆ着随从们过来了。把他拉到一边嘀咕了一阵子之后,小槐ຈ子才得知相王和大儿子寿春郡王都被召去参加家宴了。

“你的换洗衣裳๙呢帮我弄一套。”李隆基声称要和小槐子单独玩捉迷藏,屏退随从,非要装一次小太监。

小槐子只得把自己浆洗过的干净衣裳接了一套给他,又领ๆ着他往司膳坊走。

“前面就是了,不过您没有腰牌,进不去。您想要什么เ东西遣人替您做就是,何必亲自跑来。”小槐子把李隆基领ๆ到เ角门外,看着守门的神๰策军,停了下来。

“你放心,我有腰牌,比你的还高几级呢”李隆基得意地出一块腰牌。

小槐子仔细瞅了瞅,看上去是比自己的腰牌高级,翻过来再一看,没盖戳。妈呀,假的这位郡王今天是怎么了。“会、会被发现,咱们到别处玩吧。”

李隆基攥住腰牌,笑小槐ຈ子胆子忒小。他做了个“你看我”的眼神,低着头走到角门前,亮了亮腰牌正面,随即迈过了门槛ນ,利落地将腰牌收起来,回头朝小槐ຈ子眨眨眼睛:“小槐ຈ子,快点儿。”

小槐子抹着汗进去拉着他走了好一大截才停下来:“吓死我了。”

“怕什么,他们本就不会拿走我的腰牌检查。”李隆基左ุ右望望,问他:“这就是大厨房昨天有番臣进贡了三足鸟,可以延年益寿,听说三日后就要做成佳肴,趁它们还没被宰,我来看看到底是什么样子,你知道三足鸟养在何处吗”

“嗨,长得跟土一个模样,我带您过去,您一看便知。”小槐ຈ子一听,忙走在前面带路。三足鸟运进来时,他也围着看了看热闹,当司膳坊的人们给三足鸟解开身上缠着的红绸彩带后,大家发现除了能ม多烤一条腿以外,这鸟跟大白公没有任何分别。失望之余,也就不把这鸟当稀罕物了,跟笼子并排摆在墙角下。

石榴๠刚打扫完散落的山楂籽,提着扫帚出来洗手,隔着几筐菜蔬认出了小槐子,遂招手:“小槐ຈ子,过来。”

小太监扭头看到เ是石榴,跟李隆基说:“您在这里稍等观赏片刻三足鸟,我去去就回。”得到肯定的答复后,他才跑到เ石榴跟前,问石榴๠恩人找他有什么事情。

“跟我过来,我做了点好吃的山楂,还剩一串ธ,分给你吧。”石榴很大方地把最后一串ธ糖葫芦送给了小槐子。她想着留下慢慢享用,但今天吃过太多蜜饯了,为ฦ了牙齿健康,不敢再多吃。

送过糖葫芦,石榴继续跟着她的哑师傅学习去。小槐子高兴得嘴角都咧到耳朵了,乐颠颠๲跑回墙角,都忘了把那串冰糖葫芦先吃掉。

李隆基看见他举ะ着一串红果子傻笑着跑回来,捶了他一拳道:“得了奖赏看上去很像山楂啊,哪个ฐ管事这么小气啊,都半颗半颗๣的。回头我把你要来,赏你些银馃子,免得见了这么寒酸的吃食都乐่成这样。”

小槐子挠了挠头,不好意思地笑着说:“挑水也挺好的,挑满就能歇着了。”他把冰糖葫芦上上下下看了个够,才舍得下口咬了一颗。虽然中午时得到เ的那几颗纯果子把他舌头都给酸得打了卷,但它是石榴给的,再难酸也得吃。

咯嘣嘣嚼了两下,跟酸果子完全是两个口感小槐ຈ子越嚼越香甜,带着三分酸五分甜两ä分脆ะ,他意犹未尽地又咬下一颗๣,脸上写满了“真好吃”的表情。

李隆基看到小槐子连嘴角和脸຀上沾了小块的糖片都顾不上擦,好奇地问:“很好吃吗”

他虽对山楂没兴趣,但这种串起来的吃法以前没见过。

小槐子猛地点头,嘴里只发出含糊的两ä个字:“好吃。”

“给我一半尝尝。”李隆基怀着跟看三足鸟一样的强烈好奇心和热情,向小槐子伸出手。没见过,就来看一看,即使见了之后不过是三条腿的。没尝过,就要尝一尝,不喜欢再吐出来也没什么。看小槐子的模样,应该不至于难吃到无法下咽吧,他想。

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