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周作人力荐老人养生宝典:养生就靠好习惯

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饮食:脾胃调和百病除(4)(1 / 1)
努力加餐饭:中叟前致辞,况努力定觉。则冲和之气。或多或少,后必不继&#x,须自己审量,奚益焉,明日຅亦如此,宁少毋多。又古诗云:

《应璩三叟诗。但使腹不空虚,加则ท必扰胃气,量腹节所受。纵使一餐可加,非他人所知,节者今。勿极饥而食,食不过饱;勿极渴而饮,饮不过多。老年人不减足,量腹二字最,沦浃脊髓。《抱朴子》曰:食欲数而少,不欲顿而多。得此意也๣。凡食总以少为有益,脾易磨运,乃ี化精液ຂ,否则ท极补之物,多食反至受伤,故曰少食以安脾也。tenluo

老人元气虚弱,身体原本寒凉,更不应进食寒凉食物。此外,中医认为ฦ,汗液ຂ是内毒外排、祛邪安正的重要方式。如果汗腺不畅,身体则丧ç失了一条重要的排毒管道,而夏季是正常出汗最好的时节。从这个角度来说,炎炎夏日,吃点儿热食物使身体出些微的汗,对身体很有好处。《黄帝内经》中ณ也๣说,暑夏不出汗的人,往往会导致秋天的风疾。

健康的饮食是一门很高深的学问。仅四季饮食来说,就充满了玄妙的变化。《礼记内则》中ณ明言,春天里该多吃酸的,夏天中多吃苦的,秋天里多吃辛的,冬季多咸食。这酸苦辛咸其实是和天地五元素า中ณ的木火金水相对应的,顺应天地四时的变化,这对自身的养气是很有帮助的。但同时记住四季之ใ中ณ要以甘甜来调节,就像金木水火土构筑了土石万物的基础一般。

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