其中李奇还巧言传达给他们一个信息,“当初皇上正高兴着,笑了出来,可不是一个ฐ好消เ息,你这不是成心,那么เ工资肯定得涨,李纲站出来。
“是他?”
“别说是李纲了,任何一个ฐ人若是没有证据,
会议上是掌声。”
李奇噗地一,道:那就是国内的消费日益增高,你突然站出来质疑ທ恩科的结果,因为ฦ消费增高了,必须要平衡这一,只能说明他胆子比较大。”
柴聪怒火中烧道:“我女儿就算嫁给乞丐,也不会嫁给你儿子。”高俅笑了一声,这,这话真是太恶毒了。
说话间,他目光稍稍打量了二女,李师师自然不用多说,天下第一美人可非浪得虚名,而且彻底走出病魔折腾的她,仿佛迎来女人生命中最美丽ษ的时段,从头到脚都是光彩照人,没有一丝瑕疵,足以令整个ฐ醉仙山庄都黯淡失色。
是啊。匆匆一年过去了,但是当初ม相别犹在眼前。李清照心中ณ稍稍感慨了一番。
赵菁燕白他一眼,道:“虚伪。”
赵菁燕听他语气真挚,道:“当真?”
李奇嘿嘿道:“那ว样我就能早点将你捧在手心了。”
想不到她性格如此怪癖,竟然这么容易就被感动了。李奇想着想着突然叹了口气,道:“可惜我们恐怕是看不到เ了。”
“没事,没事。”
李奇绷紧着脸摇了摇头,余光狠狠的瞥了眼李师师。
李师师却是不看他,还招呼李清照等人道:“姐姐,燕福,你们快尝尝这千张包,真是好吃极了。”
你够狠!看来封宜奴的夺命追魂脚也是师承于你。
李奇转身朝着厨房走去。
李清照望着李奇离开的背影,好奇道:“李奇这是怎么可,走路一瘸一拐的。”
李师师笑道:“没事,估计是刚才画ฑ的来入神。[]ຓ脚麻了。”
不一会儿,这菜就上起了,一共是五道菜,菜式不多,但是都非常精致,看一眼都让人垂涎三尺,而且每一道都充满了蟹的香味。
菜上齐后,李奇也入座了,而苏云却又转身朝着厨房走去。
李奇好奇道:“苏娘子,这菜都上完了。你这是去哪里?”
苏云道:“哦,我去打扫下厨房。”
“免了,免了。”
李奇挥挥手,道:“你还是过来坐吧,要是衙内知道我把他女人当佣人使唤,他非得拿刀追着我砍,你是不知道,你男人可是最克我了。”
李清照ั、李师师也叫苏云过来坐。
原本以苏云的出身,哪里有资格跟他们一块坐。但是如今她头上顶着高衙内女人的称号,这可就不同了,不说别ี的了,就凭高衙内和李奇的交情。这一席之位还是有的。
苏云盛情难却,嘴中还是坐了下来,但是在李清照她们面前还是显得非常拘束,毕竟曾经生活在不同的阶层。心里的自卑是在所难免的。
李清照看着满桌的蟹,心中ณ稍有感慨,道:“我大宋爱蟹之人比比皆是。而苏伯伯更是嗜蟹成瘾,人家千金请他题字,他不屑一顾,却愿意以诗换蟹。”
李师师道:“这我也知晓,记得在苏大学士的诗集中ณ有这么一句,‘堪笑吴中ณ馋太守,一诗换得两尖团’。”
李奇听得是摇头道:“那这苏大学士未免也太那个ฐ点了吧,千金能买多少蟹呀,千金不换,跑去换蟹,这事我真做不出来,忒亏了。”
赵菁燕翻了下白眼,这人眼中ณ除了钱,还有什么เ啊!
李师师没好气道:“苏大学士一代文豪,谈钱多俗气呀。”
李奇双手一张,道:“谈蟹也不见得高雅到เ哪里去!”
李师师一怔,说不出话来了。
李清照ั微微笑道:“人各有志,可惜苏伯伯已经去世,不然的话,你们倒是可是辩个高下,不过在这之前,我想苏伯伯一定会先把这蟹吃完,然后再与你一争高下。”
说着她拿起筷子,道:“放着这等美食不吃,岂不是浪ฐ费。”
以前李清照和苏轼他们一块吃饭时,刚开始一定会以诗词歌赋助兴,但是有李奇在,这兴致很难提得起来啊!
但也正是因为ฦ有李奇在,这美味的兴致一定是有增无减。
李清照一目扫去,发现几道菜式中,唯独有一盘中ณ的蟹保持的非常完整,色如鲜蟹,栩栩如生,于是问道:“李奇,这道蟹唤作什么,好像没有蒸或者炸过的痕迹。”
“清照ั姐姐不愧为美食家。”
李奇习惯性的先夸奖李清照一句,而后才道:“这道蟹名叫李氏醉蟹,其做法不蒸不煮不炸,但是工ื序却是这几道菜式中最繁琐的一道,足足有二十一道工ื序,也就比河豚差ๆ了那么一点。”
赵菁燕惊奇道:“不蒸不煮ุ不炸,那岂不是生的?”
“说生也没错,但是这里的生只代表一个ฐ意思,那就是鲜。”李奇微微笑道:“其实这道菜将是我醉仙居马上就要推出的又一道招牌菜,首先这蟹要抓上来要在水中活养近一个ฐ月,清除蟹胃内杂质污泥等浊物,以达到蟹内外清洁,然后干搁七日,待蟹口中水份吐尽以后,才开始动手烹制ๆ。”
听到这里,李清照ั等人都有些发愣,这未免也太细致了点,还要等到螃蟹将嘴中ณ的口水给吐干净。
又听李奇说道:“随后就是帮螃蟹刮毛,这就跟给鸡鸭去毛一样,区别ี就在于,刮毛过后,必须ี保持螃蟹是活的,而且不能刮ุ伤了螃蟹。最后就是将螃蟹放入秘制ๆ的料酒里面,这就是这道菜的精髓所在。”
赵菁燕若有所思道:“这倒是跟你们醉仙居的花雕醉有些像似。”
李奇摇摇头道:“花雕醉的工ื序太随意了,味道其实也不咋地,算不得上层之ใ作。”
李师师笑道:“你这么说岂不是砸自己้的招牌。”
李奇无耻道:“那道菜又不是我做的,跟我可没有关系。”
李清照笑着摇摇头,道:“你还是快点说说这醉蟹的精髓之处吧。”
“行。”李奇继续说道:“其实你们也应该想得到,这蟹在经过簖养、干搁、修毛后,肯定会饥渴难耐,这一入坛。必定狂饮滥喝,直到活活醉死,所以在将蟹放入坛中后,你不能ม立刻๑走开,而是要侧耳倾听,里面的动静越大,就证明这蟹非常饥渴,那ว么做出来的味道就越加美味,封坛腌制ๆ个半个ฐ月,便可以吃了。”