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青囊尸衣之天门鬼谷

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第 8 部分(1 / 4)
〃我叫妮卡,看得出人工斧凿的痕迹,〃

麻都手里抱着两ä,但是您要满,带有一种苔藓的味道。

吴道明?〃吴道明以手电光s在石壁上,〃当然是活葬,大约人的胸部高度。

女孩腼腆地一笑,说道:

原来此石d只是&,我可以将您想知,你能ม治好外公的腿吗?d内的甬道向上倾斜着,轻轻地放在了木楼板上。

〃你看这是什么:那里可以清楚,当年朱元璋的母亲就是这样……〃突然他停住了话头,脑แ筋一转,接着说道,〃黄主任,头人是我的外公,里面空气y湿。〃

吴道明脖子一挺,不再言语。

胖老头一把拽住他坐下,决不肯放他走。

寒生笑道:〃你放心在这里吧,我和婆婆去去就来。〃

寒生与老婆婆下楼,直奔鬼谷d下月湖而去。

胖老头笑眯眯地着桌子,桌上摆着一小土坛酒,土坛工艺粗糙,但看起来却年代久ื远,坛口以黄蜡密封着。

刘今墨鼻子贴近坛口闻闻,蜡封得极严密,嗅不到一丝酒味。他端起酒坛,掂掂重量,然后放下说道:〃这是一坛黄酒。〃

胖老头依旧笑容可掬,不无自豪地说道:〃当然是黄酒了,它与白酒的重量不一样,但你要说出这是什么酒,已经窖藏了多少年。〃

刘今墨嘿๹嘿一笑,说道:〃你人如此小气,竟然还藏有陈年好酒,真是不可思议。〃

〃你说我小气?〃胖老头一下子涨红了脸,显得十分的委屈。

刘今墨道:〃你让人猜酒,却又舍不得打开,这样无法观色、闻香和识味,叫人如何来道出其来历呢?这不是小气又是什么เ?〃

胖老头闻言面红耳赤,颤抖着伸出手掌,摸向土坛,但又迟迟不愿打开那坛酒,眼睛偷偷地瞟向刘今墨。

刘今墨不为所动,依旧板着脸。

胖老头长叹一声,手掌拍向土坛,〃啵〃的一声,蜡封震碎,土坛盖子飞开一边,而土坛却纹丝未动,内里黄褐色的陈年老酒涟漪未起,静得像是一面镜子。

一股郁馥的香气扑面而来,刘今墨忍不住深吸数口,生怕那ว香气生生浪费掉,白白飘散去了空中ณ。

〃好,好个康熙东浦女儿红。〃刘今墨眼噙着泪水,颤抖着嗓音说道。

〃什么เ?你说是康、康熙年的女儿红……〃胖老头瞪圆了眼睛,懊丧之色溢于言表。

〃正是清康熙ກ年绍兴女儿红,康熙年间〃越酒行天下〃,数年前,我曾在京城品尝过一口乾隆年间的女儿红,其香气与此坛极为相似,只不过略显轻浮ด,不似此酒香气内敛质朴。清朝袁枚曾赞〃绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假而其味方真;又如名士耆英长留人间,阅尽世故而其质愈厚〃,待我来尝味加以确认。〃刘今墨说道。

胖老头极不情愿地又拿出那只小酒盅,习惯性地用衣襟擦了擦。

〃不,饮绍酒女儿红需用大碗,方体会得到เ越女出嫁时,爹妈如释重负的那种畅快心情。〃刘今墨伸手谢绝了递过来的小酒盅。

胖老头无奈,只得磨磨蹭蹭地取来一只粗瓷大碗,〃砰〃地往桌子上一甩。

刘今墨心中暗自好笑,遂不说话,抄起酒坛一下倒了大半碗。

胖老头心疼地偷偷瞧了瞧土坛里的剩余。

〃饮黄酒不同于白酒,不能ม小口品尝,须得一口喝干。〃刘今墨话未落音,〃咕嘟็〃一声,大半碗女儿红已经见底。

〃啊〃的一声,胖老头又赶紧ู捂住了嘴๨。喝都喝了,就别ี再让人家说自己小气了。

〃古人云,〃天下酒,有灰者甚多,饮之令人发渴,而绍酒独无຀;天下酒甜者居多,饮之令人体中ณ满闷,而绍酒之ใ性芳香醇烈,走而不守,故嗜之者为上品。〃此酒不但味甘色正,其香古朴内敛,入喉力醇,与乾隆酒之轻浮有所不同,定为ฦ康熙年不假。〃刘ถ今墨肯定道。

胖老头急忙将坛盖盖上,见碗中尚残留แ酒y数滴,忙倾斜ฒ着倒入口中,咂咂嘴๨巴,满意至极。

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第57节:野拂藏酒(1)

第九十九章野拂藏酒

刘今墨心中暗道,这胖老头方แ才拍开坛封的手法,像极了江湖上闻风丧胆的〃无຀影y掌〃,震碎封蜡,飞起坛盖,而坛内的水酒却波纹不兴,其y柔内力已臻化境,自己是无຀论如何也做不到的。想起半月之ใ前๩与无名庵白发老尼过招,那ว老尼的掌法与这胖老头如出一辙,可要留心了,自己毕竟与那老尼有过节,谁知道他们之间有何渊源呢。

刘今墨站起身来,走到酒柜前看了看,架子上摆放的无非是些陈年茅台、杏花村汾酒、竹叶青以及各省的一些知名品牌酒而已,这些酒在京城时早ຉ就已经尝遍,丝毫不足为奇。

刘今墨看罢轻轻地摇了摇头。

胖老头看在了眼里,不由得抓耳挠腮起来,脸຀上红一会儿白一会儿,几次仿佛下定决心但是又放弃了。

最后,胖老头终于下了决心,一把拽住刘今墨的手,诚恳地说道:〃还有一坛酒,若你能说出它的年份,我便启封与你痛饮,如何?〃

刘今墨笑笑,跟随着胖老头下了吊脚楼。

吊脚楼下面是一个地窖,下来木梯后,胖老头划着了火柴,点燃了墙上的一盏油灯。

这是一间不大的地窖,四周零散着摆了一些杂物。

胖老头上前掀开墙角的一堆干茅草,下面露出一只大酒坛,约有两尺多高,也是那种深褐色的土坛。

土坛上隐约有墨迹,灯光昏暗,开始时,刘今墨并没有多加留意,后来无意间一瞥之ใ下,心中顿ู时大吃一惊。

那ว墨迹竟是〃野拂〃二字……

胖老头丝毫没有注意到刘今墨诧异的神色,以手指轻轻地弹了弹酒坛壁,其音异常沉闷。

〃夜凉吹箫武陵月,路暗迷人龙虾花。野拂不知人换世,酒阑无奈客思家。罢了……〃胖老头恋恋不舍地抚摸着坛壁,神情似乎十分痛苦。

〃若是您老人家舍不得开坛,就不必启封了,反正此酒年份当有三百年。〃刘ถ今墨出言试探道,清军164๒4年入关,李自成溃败,野拂也就是其后几年在天门山寺出家,至今已三百余年。

〃啊……先生竟一眼看出这明代的佳酿,今日有幸得遇高人,来,且与你开坛痛饮。〃胖老头一掌拍下,掌风震碎了封蜡,盖未开,已有酒香溢出。

〃竟然是蒸馏酒!〃刘ถ今墨惊呼道。

胖老头鼻子嗅嗅,说道:〃果然是烧酒,确是醇香无比呢。〃只见他双手一合,轻轻将酒坛夹起,同刘今墨出了地窖,回到เ了吊脚楼上。

蒸馏酒始创于元代,李时珍在《本草纲目》中ณ写道:烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之ใ酒皆可蒸烧。

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