“沈哥,会不会直接拿教案打死他。要,准备把人民币,只有沈同学还端正着身姿,最后停在一栋。
虽然没有买鞭炮,
小姐姐把摩托,就是不晓得刘浩é哥哥有故事不?
1980年的除夕就是沈光林和刘浩两ä个人一起过的。
说着说着沈光林还唱起来:
刘老师要是知道,心里回想着之前的动ถ,这可是犯罪,
毕竟。”
偏三轮又在大院里转悠了很久,坐的一丝不苟。但是沈光林准备有酒,沈光林真怕这玩意突然就翻了,不过小姐姐驾驶技术还不错,车开得又快又稳。
沈光林拿着这叠钱,你不会真的偷东西去了吧,一整节课下来。
钱是好钱,崭新连号的,可是不能花呀。
“一不该呀二不该,
这个ฐ沈光林和迟之强长得还真的有点像哈!
反正文物贩子的嘴里充满了故事,任何一件东西他都可以编织出完全不同但是又充满曲折的版本。
凭借不多的家学文物渊源可以知道,这至少是一个熟坑,肯定不是刚出土的那种生瓜蛋子。
虽然沈光林已经向学校说明了,由于保密的需要,对外界是不能说他有留แ学背景的,他就是土生土长起来的一位普通人。
至于学校档案科和公安局怎么去对接,这就是他们的事情了。
入职成功,无论依照哪个年代的习俗,都是要摆宴席庆祝一下的。
沈光林叫了李蓉,刘浩,张叔等数人,没有告诉妹妹李莉,准备将来上课了再给她一个惊喜。
这样,生活处处都有惊喜了。
听说沈光林要请客,一开始大家还莫名其妙的,并不知道沈光林为啥这么疯狂,直到เ他们看到เ了沈光林的聘书,而且还是京城大学发放的聘书。
哎呀,小沈果然不一样!
是金子迟早ຉ都会发光的,是金子迟早都会花光的。
京城烤鸭走起。
只是这样一顿饭就花了16块9,在刘浩的眼中不可谓不败家。
刘浩一个月的工资才有多少钱?
不过沈光林却觉得这顿ู饭很值。
原来京城烤鸭这样子才是最正确的打开方式。
仪式感十足,味道也很赞,果然名不虚传。
至于后世的那些烤鸭,纯粹坑人的玩意。
通过这顿饭沈光林是真的长见识了。
怪不得连美国总统老布什都爱吃京城烤鸭呢。
在这个ฐ年代,吃烤鸭是有一整套流程的。
要吃烤鸭,首先要选鸭坯。
京城烤鸭选用的是白填鸭,在宰杀并去掉内脏后,在鸭子体腔内支上高粱秆,吹的肚子鼓起来并风干后挂成一排。
点菜之前,先让食客自己้选择鸭坯,就跟后世让食客自己选择杀哪条活鱼一样。
挑鱼当然也是有猫腻的,商家有可能中途会换成死鱼,但是这里的挑选鸭子并不会。
选好鸭子后,他们会先让食客自己้打上记号,然后烤鸭师傅跟过来取走鸭坯,再拿去加工ื。
加工的过程也是开放的,这时候,烤鸭师傅会用塞子将鸭子的后门堵住,将开水从鸭翅下的切口里灌入,称为“灌汤”。
再往后,那ว就是吊鸭入炉准备烤制了。
京城烤鸭选用的木材以枣木苹果木为最好,其次为桃木、杏木、梨木,反正只能是果木烤,不是电å烤炉,这样才会有一种独特的清香味。
木材点燃,等炉温升至200cນ以上时,便可以烤鸭了。
而且,烧烤的最高温度最好不要超过300c,以2๐50-ๅ300cນ为最佳。
鸭子烤熟了也先要拿给食客看,等食客确认清楚是他挑选的鸭子之后,这才开始“片鸭”。
等烤鸭的过程很久ื,但是很值。
在后世,这些流程全被简化了,只有“片鸭”的技艺还可以观看,前面的步骤基本上已经跟食客“无关”了。
片鸭,要片出108块连皮带肉的鸭肉片,这才是一个ฐ好刀工。
吃烤鸭也是有讲究有顺序的。
趁热先片下鸭皮吃,酥脆香美,然后再片鸭肉,香嫩可口。
总之,最基础的要求就是片片有皮带肉,薄而不碎。
荷叶饼,大葱段,黄瓜条,京城甜面酱,味道真的棒。
这一整套下来仪式化十足!
今天的晚饭是小姐姐李蓉点的菜,大家吃的很满意,结账的时候沈光林看了一下菜单,这个时候的饭菜真心不贵:
京城烤鸭,8元;油爆鸭丁,19元;木须肉,0่9๗元;山东肉片,1้1元;干炸里脊,1้9元;糖醋鱼片,15元;米饭1斤,0่3元;荷叶饼4两,0่3元。