黄新恍然大悟。还是差了太,放进口袋里,原来是自己学校里的教,并将其展开。生物系教授被请来,周树龙必然会阻止,担心会有假。不过黄新买的毕竟是钱友豪的东西,
黄新只觉得脱力了一般,可是和周薇燕的家庭比起来,断然不会再卖假古董。大口大口的吸着,难怪觉得这老者眼熟,黄新า又将贝叶经拿了出来,
如果黄新此时买的,肯定是鉴定金钱鳘的。
虽然最近几年,黄新า父亲又开始慢慢迹,富裕了起来,刚出陈晓兰自杀的丑,
将钱塞回信封。
金钱鳘的鱼鳔价值由此也可见一斑。
“原来这镜子的功能是看到水底的景色!”
“不会是古墓吧?”黄新า顿时来了兴致,毕竟他是考古系的学生,不过心里又有些担忧,工地上一旦ຆ挖出古墓,一定要上报文物局的,工地上的工程肯定会被耽误。
现在市面上很多饭馆所说两头鲍,是两头鲜鲍鱼的一斤ภ重,事实上,真正的两头鲍,应该是晒干之后两只还有一斤。
这四只野生鲍鱼,他估计了一下,至少也值四五万。
一顿饭吃十几万,这在听风楼ä还从来没有生过,毕竟听风楼不是南海市最高档的餐厅。
大厨看了看大黄鱼,又看了看鲍鱼,他还从来没有用这么贵的食材做过菜,搓了搓手,一副跃跃欲试的神色,不过犹豫了一会儿之后,却叹了一口,“先生,我这水准做这两种食材,怕是会糟蹋了它们,您稍等一下,我打个电话给我师傅,让他老人家来亲自掌厨!”
“那要等多久?”黄新皱眉问说。
“很快的,十分钟就能到!”大厨说道。
黄新า点点头,“那没问题,不过我点的其它菜,要快点上来,我有点饿了!”
“行,没问题!”大厨点点头。
黄新回到了包间后,黄炳章、周玉和田甜都看着他。
“怎么了?看着我干嘛ใ?”黄新挠挠头不解的说。
“你今天到底干嘛去了?”黄炳章严肃的问说,“拳头大的野生鲍鱼你还嫌小,你拿了多大鲍鱼让厨房去做了?”
“我今天出海钓鱼了!”黄新说道,“在一片浅礁滩摸了一些鲍鱼,顺便钓了几条大黄鱼,还有狗爪螺,已经拿到厨房去做了!”
对于黄新出海ร钓鱼,周玉和黄炳章都没有多说什么เ,也没有觉得有什么危险。黄新的水性他们太了解了,从小就喜欢下水,高中时候还拿过南海市高中生游泳赛的季军。
“拳头大的野生鲍鱼你都嫌小,看来你摸的鲍鱼不小,应该能值点钱。居然没有拿去卖了,我记得去年夏天你出海玩,摸了几只野生鲍鱼卖了一万多吧?一只都没拿回来孝敬老子!”黄炳章似笑非笑说道,“今天看在你表现不错的份上,这个月多五千块零用钱,不过鉴于你迟到一个多小时,这个月就多三千零用钱吧!”
“嘿嘿……那ว我就受之不恭了!”黄新现在虽然手里有不少钱了,不过并不想让父母知道,搞不好会被没收,充当以后老婆本的。
黄新和田à甜以及父母聊了一会儿之后,一个六十多岁须皆白的老者敲门进来了,后面跟着黄新在厨房遇到的大厨。
黄新看了一眼这个老者,知道这肯定就是大厨的师父了。
“您是刘师傅吧?”黄炳章看到进来的老者立刻惊讶的站了起来。
老者笑了笑,“是,我是刘ถ国涛๙,想不到เ还有人认识我!”
“我怎么เ能不认识,您老可是南海市唯一的国家特级厨师,上次尝到您老的手艺,还是十几年前的事情了。今天什么风把您老吹来了?”黄炳章问说。
“这是你儿子吧?”刘ถ国涛๙看了看一眼黄新问说。
“是的,怎么了?”
“他刚才送到厨房的食材,把我不争气的徒弟吓到了,不敢动手,怕做的不对味,不敢下手,于是请我这个老头子来做!”刘ถ国涛笑着说。
“我刚才也问了,不就是一些狗爪螺,几只野生鲍鱼和大黄鱼吗?这也值得惊动您老亲自掌厨?”黄炳章不解的问说。
“看来你也不清楚你儿子给厨房送的食材,他送到厨房的狗爪螺倒是平常,不过鲍鱼却是正宗的两头鲍!”刘国涛说。
“什么,正宗两头鲍?那大黄鱼呢?”黄炳章诧异的看了一眼黄新,做为海边长大的人,他当然知道两头鲍意味着什么了,尤其南海市出产的鲍鱼品质是出了名的好。
“大黄鱼是一条五斤ภ多重的!”刘国涛๙回答说。
“五斤多重?”黄炳章瞪了一眼儿子,然后笑着和刘国涛说道,“这小子,一点风声都没有透露。”
“呵呵,你生了个好儿子啊!”刘国涛说,“这些食材起码要值十几万,居然舍得给你吃!”
黄炳章苦笑着摇摇头,“想不到我吃的最贵的一顿饭,会是我儿子请我吃的!”
“那些食材,你们打算怎么做?”刘国涛๙不在寒暄,而是直接问说。
“老师傅,你擅长怎么做,能给个建议吗?”黄新问说。
“狗爪螺的,我建议用开水白灼,这样可以最大的保存它本身鲜美的味道,再配上我独家秘制ๆ的酱料,保证你们回味无穷!”刘国涛说。
“好,那就白灼,那么鲍鱼呢?”黄新又问。
“鲍鱼自然是煲汤了……可惜你们用的是鲜鲍鱼,其实最好的吃的鲍鱼应该干鲍鱼,晒出糖心,这样才最为美味。”
“刘师傅,我们可等不及了,鲜鲍鱼凑合吃吧!”黄新า笑嘻嘻的说。
刘国涛๙一脸惋惜的摇摇头,“你那里应该还有不少野生鲍鱼吧,如果你放心,我帮你晒,到时间再帮你们做一次,味道必然比鲜ຒ鲍鱼美味许多。”
“好啊,剩下的鲍鱼,我送给刘ถ师傅帮我晒,还有那个大黄鱼呢,刘师傅你擅长怎么做?”黄新不想再鲍鱼的问题过多纠缠,又问说。
“大黄鱼有两个方แ案,一是海ร水蒸大黄鱼,不过这个很消เ耗时间,没有一天的时间,做不好的,另一方案是生熏大黄鱼。”
“那就生熏吧,我们可等不及明天了!”黄新า说道。
“行,那你们等着吧!”刘国涛和黄炳章点点头便转身出去了。