先给自己盛了碗汤最近我在减肥但给阿乐่做的菜这样养下去怕是要急速增肥了谁不知道咱们家果果找了个“神厨”做男朋友？先用汤填一半肚子吧等会儿可以少吃点饭。
据《文选·蜀都赋》刘逵注引杨雄的《蜀王本纪》中ณ载“……是时人萌椎髻左言不晓文字未有礼乐。”如此的经济结构和文化层次加以山川ษ险阻蛮荒四塞蜀地的先民们肯定是吃不出来什么名堂的。也正因为不满足于现状先民们推岩平谷导洪循江植五谷具六畜ไ奋力开拓生存的空间。但在吃上依然艰苦桑椹和盐、蜜渍以为酱喻之ใ为美食；
金钩豇豆的做法亦十分简单吃到口中的效果却是非同一。而可贵的正是这种敢尝螃蟹先的探索胆识和顽强的生存本能终于开了“金垒中坐肴隔四陈觞以清漂鲜以紫鳞”的饮食文化先河。四川人口气大到เ“地富鱼为米山芳桂是薪”的地步。
家常菜馆顾名思义卖的全是传统的家常菜式即家家会做人人常吃。
短短一段话里,出现的材料竟有油,盐,葱,ไ蒜,猪肉,糖,虾肉,冬瓜这许多,也可与外婆的粽一较长短了只是外婆这粽,自是不曾叫得”槟城娘惹粽”这般古怪坳口的名字,我便也只好仍叫它”粽”了
我到现在仍记得我小学的一位同窗,一个在后脑勺颈窝里留了一撮儿长长的头发的蒋姓男生,十分调皮,功课也不好,因他母亲是粮站的职工,ไ他时常能捉到许多拇指大的肉乎乎没长毛没睁眼的小老鼠便常常把这些粉红色的小东西塞到我的书包或装到文具盒里去,常常吓得我一声尖叫后不敢再碰书包,偏偏他又生得一副天使的模样,皮肤和眼睛生得像白雪公主似的,ไ吓唬了人还一副纯真无辜的样子,常常令师长不忍苛责,波波暗地里恨得牙痒痒,唤他作”蒋介石”
先前被他捉弄了,ไ波波便生气地大骂他,他也不恼嬉皮笑脸不当回事,后来再有一次,刚好也是端午节,我气得也不骂他了,就是不理他,他倒慌了,赔了半天不是仍不见效,他摸着脑袋,ไ从书包里掏出一个用粽叶包得四四方方的东西出来,ไ小声道”波波,你别生气啦,ไ我请你吃粽”
粽?
那是我第一次看到椎形以外的其他形状的粽裹得四方形,很是特别看到我惊奇的目光,他很是得意的介绍道”这是我奶奶包给我的,她说这叫‘印粽’”
”印粽?”我翻来翻去看那只粽子,ไ”为什么叫这个名?”
”我奶奶说就是希望我将来抓一个印把子的意思”他摸着头解释
”什么叫印把子?”
”印把子啊……就是……就是……就是印把子啊……”
”笨蛋!”
…………
现在倒是明白了什么叫印把子,很是为当年的蒋奶奶慨叹,这小小的一只粽,包含了一个老人家对孙儿多大的企望啊后来也常见有些人家给自家的小孩包”笔粽”之ใ类的,粽子裹成笔管的形状,取谐音”必中”,可谓用心良苦
姑父也是个包粽的高手,波波最喜欢他用竹叶来包的一种纤长的小粽,这粽跟普通的粽长度一般,但却苗条得多,只有普通粽子的五分之一粗细,十分讨喜因是竹叶来包的关系,粽子一个个绿得养眼,比那用粽叶裹成的粽子不知胜了几筹
在深圳时也吃过一口粽,却是令波波”毕生难忘”那粽裹得扁扁平平的,像包中药一般的包裹着,剥开,糯米加了些许红豆,豆红红米也红红,最令人叫绝的是还有令人作呕的腐叶味,只囫囵吞了一口便被波波扔进了垃圾桶
又是端午节了,ไ我只身在外,自是食不到外婆费尽心思包的粽下班的时候,在街上看到一个卖粽的小贩,ไ手里提着一大串儿”袖珍粽”,一个ฐ个包得只有大拇指大小,一串儿十个,两块钱,便心血来潮的买了一串回去,也算是过了节吧!
(เ2001年6๔月25๓日初稿)
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