从字面上看；又像锅巴。烤熟ງ后的米粉膜，当地话常把以糯，其重量更轻更薄，其中ณ，将糯米浸，故名“风吹米乙๗”。其味香脆ะ爽口，风味独特，既像薄饼，最&。左形右声，既ຂ可做小吃，又可做出海打鱼时的干粮，深受京族群众喜爱。
在过去科技不达的时代，京族的祖辈们每次出海打鱼都要用上几个月甚至半年的时间，青壮年的男子全部都会出海打鱼，只留下老人、妇女和孩子在家。渔民约定回家的时间到เ了的时候，留แ在家里的人则于夜晚拿上灯来到海边，高举起来，为在海上漂泊的家人指明家的方แ向，这就是“昏夜引船返航”的习俗。
居住习俗
京族人还有饮茶的习惯。茶多为青茶、槟榔茶。
由于居住地炎热，京族饮食口味清淡、喜酸甜。菜肴喜欢多样，做菜时菜要多，肉要少，一般不放酱油，用油也较少。日常菜肴，肉食以鱼、虾、蟹、螺为多，常用鱼虾做成“鱼露”，作为每餐不离的调味品。家庭饲养的猪、鸡，也是日常主要肉类来源。海鲜粥是当地人最经常吃的早ຉ餐，其用料é丰富，有鲜虾、猪肠、猪肝、鸽肉等，再在粥里滴上几滴鱼露，粥味异常美味。在交通不便、物资较为匮乏็的年代，京族人把丰ถ收的瓜菜、海鱼等腌制、晾晒起来保存以备淡季之需，至今酸菜和干咸鱼仍是京族人喜爱的两道家常菜品，适量吃可以增加食欲。京族平时喜吃生冷酸辣，但不是太辣。一般不喝烈性酒，主要喝一些啤酒或自酿的糯米酒等。
另有观点认为高跷起源于劳动。晋人郭璞的另一条注释：长臂国人在赤水之东，身体像常人，但臂长三丈。“或曰，长脚๐人常负长臂人入海中捕鱼也。”所描绘的酷似京族渔民踩着高跷、手持长杆和网在浅海ร中撒网捕鱼的形象。另据190年代《艺风》杂志记载：“武昌的筷子街和箍笼街，因地位低湿常被水淹，那ว里的住民每当水淹时，差不多都踩着高跷来往。”这又是高跷源于劳动生活的记载了。现今的斯里兰卡galle附近的kggaທla一带，也有祖祖辈辈流传下来一种独特的捕鱼方式，和京族的高跷捕鱼毫无二致。两地相隔甚远，不可能是谁的生产方式影响了谁。这说明相似的生态环境铸就了大致相同的民族文化，自然与民族之间始终存在着互动关系。
塞网分疏、密两种，网的长度、高度与拉网相同，所不同的是塞网着重在固定的“塞”和“堵”，而拉网则着重在“拉”与“收拢”。操作时把人分为ฦ在三组，各组有“号桩”、“插”、“挂网”把网挂于桩上、“挑沙土”将网脚填塞等分工ื。在潮涨之ใ前就的预ไ先把塞网设置好，等到海ร水上涨，各种鱼虾随潮水进入塞网圈内活动，就落入了预ไ设的“尘网”之中。至潮退去，鱼虾们的回路已被渔网和沙土围成的海滩包围圈塞断，便可坐收渔翁之ใ利了。
19年10่月－l98年月，隶属防城县十万山僮族瑶族联合自治区；
00年，全国京族人口090人。主ว要分布在广西，总计198๖8人。其中防城港市100人，这些人中有19人在东兴市吴满玉、冼少华等编著：《当代中国的京族》，第1页，广西人民出版社，00年。。京族在其几百年的历史过程中ณ，伴随着人口活动特有的自然环境、政治原因、经济条件等相互作用，逐渐遍及全国各地。《中ณ国000่年人口普查资料》显示ิ广西以外京族在全国的分布：贵州1人，占全国总数的。8๖%；云南08人，占全国总数的。%；广东8人，占全国总数的1。%；江西8人，占全国总数的1。%；海ร南1人，占全国总数的0。%；其余9๗人分布在全国其他个省、市、自治区、直辖市，占全国人口的。8%ื。