拉祜族种植，犁入土深约四五寸，或三犁两耙，拉祜族还不会，中耕薅草~次，但是，完全靠锄。水田耕作程序为：每年的十月份开始犁板田，一直到เ腊月，多数才犁完，水田的耕作已逐渐。后来在汉族、傣，翻晒土块，先将田水放干，后犁翻晒土，引水淹一个ฐ月左右，让谷桩腐烂，然后又把水放干，犁翻晒土把草根晒干，最后再耙田栽秧。撬田是拉祜族水田耕作技术的一次大变革，由原来的两犁两ä耙，三犁两耙进入到四犁两耙，产量提高了1้以上。撬完田à后，到了三月间便铲埂、耙田，两ä耙中间还要翻犁一次，但这种四犁两耙的耕作方แ法仅在一些地区施ๅ行，多数仍为两犁两耙。四犁两耙，或三犁两ä耙，或两犁两耙，视劳动力的强弱和物质条件的好坏而定，劳动力强的物质条件较优越的实行三犁两ä耙或四犁三耙，劳动力弱的物质条件较差的则ท实行两犁两耙甚至一犁一耙。有的在犁耙之间施厩肥一次。到四五月插秧前又打埂，耖一次，耙一次，最后再摊田用木板将稀泥推平一次，便开始插秧。插秧的时间视雨水况而有先后，三月插秧八月收割，六月插秧十月收割，间隔约五个月的时间。在收割前中耕薅秧两次，五六月间薅一次，六七月间薅一次。水稻的生长期约为ฦ10天左ุ右，七月早稻成熟ງ，月间稻谷普遍成熟并收割完毕。水稻的收割与脱粒方法与旱谷相同，用镰刀割下稻子，用掼槽和弯棍进行脱粒，现割现打。新中国成立前拉祜族水田面积约占整个ฐ耕地面积的%~0%，且多为富裕户所占有。
二旱ທ地生产习俗
新中国成立前，原始落后的“刀耕火种”耕作方แ式是拉祜族的生产方式之一，尤其是苦聪人。所谓“刀耕火种”，是将地里的树木杂草用刀砍倒，然后放火烧光所砍倒的树木杂草，以灰烬作为ฦ自然肥料，对耕作地段稍加清理，即用竹棍在灰烬上戳洞下种，竹棍的下端套有一个铁尖头，在灰地上一戳一盖播下种，其间薅锄一次，或者干脆就不薅锄，单等秋后开镰收割了。这种广种薄收的、原始落后的耕作方式，直至新中国成立仍在某些拉祜族地区残留。
拉祜族没有固定的猎期，但每年农历六月二十四日，全寨男子出动，直到เ猎获始行归寨。比较大规模的狩猎是在农历一二月间，这时农事较清闲，整个寨子的青壮年男子几乎全部出动。在出猎前，要举行秘密的祭祀活动，由全体出猎者参加，领ๆ猎者主持祭祀เ。一般在夜深人静时悄悄进行，由主祭者将一只红公鸡宰杀，置于桌上，向四方祈祷ຕ。祈祷毕，剥去鸡腿皮肉，看鸡腿骨卜卦，以视神灵的旨ຈ意。据，从中能看出该从何方出猎，将遇到什么样的猎物，此次出猎有否收获等。人们扛起猎枪、弩，挂上长刀，背上粮食，带着猎狗出了，成群结队，浩浩荡荡开进山里，经月不归。有10่多人一伙，也有几十人一伙，走到哪儿天黑便在哪儿露宿，这样风餐露宿的狩猎生活一去便是二三十天。狩猎时10多人分成两ä组或三组，一组在后面驱赶野兽，一组则在前面堵截，断ษ其去路，当被驱赶的猎物跑过来时，便枪弩齐，猎物能逃脱的机会不多。鸟雀一般用弩射，大野兽如虎豹则用火药枪打，或用厩关。厩关即在厩内放置小猫、小羊等作为诱饵，当虎豹进入厩门踏中特制的机关时，厩门便会马上关闭。能ม够经常打到的猎物有麂子、马鹿、飞鼠等，有时也能猎到虎豹，但极少。主要猎物有麂子、马鹿、岩羊、山狸、野猪、豹子、老虎、野猫、豺狗、狗熊、飞鼠、斑鸠、野鸡、白鹇等。有集体和个人两ä种狩猎方式，集体围猎采取集体驱赶猎物，分股设伏，设置陷阱，在路口安置机关等。