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木船去湘西

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小镇时光(1 / 1)
我一个人回桃源,桃花源是与世隔绝、以避秦乱ກ的地方,时值午夜,进进出出就在。山中ณ无甲子,尽是,有人世悠悠、千秋万岁之感。车厢过道堆满了零乱的行李。“欲穷其林”最好的办法,就是每逢岔路口都往右前行。

某年秋天,

在陶渊明的笔,那ว时常德火车站还没有建成。火车在夜色中ณ穿越湘江、资江和沅水。村人皆不,从沿途车站上来各色人等,寒尽不知年。传说武陵太守和南阳。黎明时分,火车到达号称湘西咽喉的常德。记得石长铁路次通车时,沿途百姓放爆竹相迎。像一个古代文人那样到处,无论魏晋。我深深吸了口气,出了车站。上下两层的广场,欧式回廊,在宝石般幽蓝的天幕下,如同一座城堡。

在沈从文故居,遇到เ一群喝得满脸通红的长沙游客,为了抢拍照的位置和管理员生了争执。这支队伍跟在招展的导游旗后面,有人谦恭地叫某主任,某局长。人们习惯了跟随,习惯了等级和服从。过去我就在这样的环境中生活,却无຀法迎合其中的游戏规则,一度深受其苦。很多事情,最后的结果往往出乎最初的预期之外。整整一年时间俗事缠身,连酒肉朋友也๣少了。世间的情意如此苍茫,湘西的山水却依旧永恒。

老镇的街道倒是有名有姓。关山路在河下游,两层的木板房接瓦连椽成一条半边的长街。正是春草茂盛,野花盛开的时节,田野里浅浅润润的绿色,星星点点的花朵,看得人满心舒畅。鸭群低头觅食,农人赶了水牛耕种希望。回望长街,那瓦屋顶极长,从二楼ä一直延伸下来,整条街连在一起,从背后看去便只见一片青瓦了。地方有人淘金,弄得河水总是浑浊不堪。电业局在两岸竖了水泥柱,中ณ间拉起铁索,作巡视线路通行之用。农民有时赶近路,也从上面过身,动作极为ฦ轻巧敏捷。

河上游的街,靠桥边还有几家商店,再往上走,都是居家过日子的厅堂。木质构件年长日久变成褐色,扶栏、格子窗,无一不亲切熨ຖ帖。当地人起造新屋,主体结构已经树起来了,工匠们各自攀在梁柱上施工,远望如同栖了一群鸟雀。

时光在这条长街上静静地流过。家门口织毛线的那位姑娘,面如满月。旁边的小女孩好奇地看着我的镜头。我趁机按下快门。隔壁邻居笑着凑上前来,希望我能给他们拍张照片。这才听他讲,小女孩就是织毛线那ว位的闺女。的确有相似的面部轮廓,就是做妈妈的显得太年轻了。全桃源县都说沙坪的女子水色好,果真名不虚传。

隐隐听到一阵“砰砰”的鼓声,循声望去,一个ฐ小男孩拿了蛋糕盒倒扣在板凳上,手执竹竿放肆地击打,随着节拍摇头晃脑,那样子实在让人忍俊不禁。他们家的房子,中间有个天井。厅堂上的明瓦,透出悠长的光线。挂中堂画的地方,贴了毛主席像。若干年前这所房屋应该是本地的大户人家。门前过道横了木栏,既保护行路安全,又可坐靠。如此的十几家连成一道廊棚,面对着苍翠的青山,河水在脚底下日຅夜不息。

街上弥漫着竹子的清香。沙坪地处竹山竹海,竹子加工自然成为主要产业。把竹子伐下来,推进小河,顺流而下到เ镇里。除了少数电动机械,大部分工序都靠手工完成。青壮男ç人要么เ上山伐竹,要么在家操作电机,切割竹子。妇孺全部ຖ出动,用一双巧ู手编竹席。家家户户的厅堂都成了作坊。竹子季节的繁忙全如其他地方的收获季节。

在桃源最初ม几年正逢东南亚金融风暴,所有业务一片萧条,唯有清水冬笋出口还能勉强维持。从冬至到เ清明,正是生产季节。竹笋煮透后砍篼去壳,用清水浸泡数天任其产酸,然后分级装罐,杀菌。要根据时令、形态分出六十八个ฐ级别,其工艺要求近乎ๆ苛刻。因为不同时段的产品,风味是有差别的。日本人爱吃笋,除了味道鲜美、天然生长无຀污染,还有点“以形补形”的意思,所以对外观特别在意。加工过程中笋尖稍有损伤,就得装ณ入低一个级别,价格相去甚远。

冬笋不出土,采掘颇有点难度。随着天气回暖,它们开始探头探脑打听春的消息。笋尖冒出细小碧绿的叶子,身上穿着棕色的外衣。时值桃花盛开,乡人称之为桃花笋。过了清明节,就算春笋,好阳光好雨露,见风就长。在旁边蹲上个ฐ把时辰,几乎能ม看清它们往上蹿的势头,这时就得封山了。

沙坪原来有一家小食品厂,原料é供应比县城方便,公司就租了下来。我来来去去,有时甚至留宿在沙坪。夜间隔窗望见锅炉里火焰熊熊,煮笋的车间蒸汽升腾。餐桌上有喷香的腊肉熬笋片和烧酒。酒过三巡,菜过五味,倒头睡去,不知东方之ใ既白。苏东坡诗中写道:好竹连山觉笋香,原来我也有过那ว样的日子呵!

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