于是乔贵看准了这个买卖ã；乔贵，豆腐豆芽的价格自然也就随之上涨。兼&#x，正值萨拉齐百业待兴的时机，做工精，靠劣质货来降低成本，对豆芽和豆腐等豆制品的需求量很大，而当地恰又盛产黄豆、绿豆等，质优价廉。得此便利，如此，因为做豆腐是乔贵的。随着岁月的推移，他的豆腐、豆芽生意越做越大、越做越火。自此，乔贵总算扔掉了赤贫的帽子，跻身于他以前不敢奢望的富商的行列。然而，赚来万贯家私并不是乔贵的终极目标，而只是为他日后的进一步展奠定了坚实的根基而已。
到鱼多的地方钓鱼，选最擅长、最挣钱的行业经营
在这种情形下，很多不甘贫穷落后的山西人毅然阔别ี妻儿来到口外谋生、经商，并最终形成了较大的势力。归化城的三大旅蒙商号中，就有两个是祁县人创น办的，聘请的掌柜、经理也多是祁县人。所以，孤身出走的乔๒贵选择了老乡聚集众多的口外。
然而，回到乔家堡虽然让他远离了舅母的白眼，却并没有让他逃脱被人歧视的命运。因为山西十年九旱，全靠土里刨食，当地也没有什么เ副业收入，一年到头忙下来，根本就没有什么积蓄。单身汉的乔贵时常吃了上顿没下顿、衣不蔽体、捉襟见肘，生活得异常艰辛。乡邻๑们没有人肯正眼瞧他，时常拿他开涮，使他受尽耍弄。
然而，“屋漏偏逢连阴雨，船破又遇打头风”。就在乔๒贵十岁的时候，灾难又一次向这对相依为命的孤儿寡母袭来，他在世间唯一的亲人——母亲王氏因为久ื病不治，再也无力抵抗病魔的摧残，病息奄奄，连抬眼皮的力气都没有了。年幼的乔贵见母亲这样，懂事的他翻遍了家里的大小角落，也没有找出一块铜钱来为母亲看病。原来，当初ม为了给父亲看病、治丧ç，家里已๐经欠下了一大笔债务，再没有余钱为ฦ其母亲治病了。
山西祁县乔家是晋商杰出的代表，按照历史和整理资料记载“乔家始祖乔贵，祖居祁县乔家堡，因其父母双亡，早年常为人帮佣，是一个衣不遮体无依无靠的光棍汉”，后因琐事遭众人耻笑，遂“出走之志”，“开始在萨拉开厅合成当铺做伙计，稍有积蓄，便转到西脑包开草料铺，兼销豆腐、豆芽、切面及零星杂货。二人苦心经营，生意日见起色。但后来又一度亏赔，几乎歇业……”
2๐oo6年1o月2o日
——傅东明中ณ央电视台
及时转型，合作竞争2o
这不能不说是乔贵的幸运，也是整个乔๒氏家族的幸运！
重找创业根据地，再次选择经营业务
乔贵与秦肇庆合伙以后，面临着到何处去展的问题。当初，乔贵离开归化城来到萨拉齐，是因为归化城的生意已经被几家大商号垄断。这些大商号经几十年的展，早ຉ已盘根交错、紧密相联，形成了利益与共、休戚相关的商业集团。在这些大集团的夹缝中求生存、谋展，只能拣拾一些他们手指缝里漏出来的残羹冷炙。如此，没有一个大的舞台与宽松的环境，是很难有大的展的。
而眼下的萨拉齐固然适宜创业，却是小商业的乐่园，而不是做大生意的理想之ใ地。这两ä位心高气盛的年轻人“鲲鹏展翅恨天低”，深感萨拉齐无法施ๅ展他们的抱负，决定从此离开萨拉齐镇，另寻宝地。于是开始四处调研，想要寻找更具天时地利的创业之ใ所。